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等葛明走後,王麻子一家還在感動的打擺子。王麻子其中一個老婆說到:「當家的,小郎君說下午去拿錢,要不你現在就去?」其他老婆也默默地看着王麻子,看來也都是這個意思。
王麻子站起身來,背着手說到:「你們這些婦人都沒見識,小郎君的話從來沒有不作數的。我看還是下午去吧,咱們趕緊做飯,用過了飯就算是下午了。」說完一家人開開心心做飯去了。
出了王麻子家,葛明盤算着如果過幾天豬崽沒死,說明王麻子的閹豬技術是過關的,那就可以考慮多買些豬崽了,尤其是便宜的小公豬崽,每家分上幾頭,養大了賣給自己,莊戶上的人不但能賺點錢,也能多些肥料肥田。
這個就有點類似後世的養殖合作模式了,只不過後世的騙子太多,讓你花高價賣幼崽,然後不來收。本小郎君誠實可靠,採用的方式是免費送、幫忙養,養肥了還給勞務費。
雖然做了斷豬子孫根的「惡事」,但是葛明心情非常不錯,一跳一跳的往家走,還沒進院子大門,濃郁的肉香就聞到了濃郁的肉香,不得不說,條子肉真的是豬肉的最強吃法,尤其是在這個吃食沒什麼油水的唐代,除了葛明怕是沒人怕肥膩。
回到了院子,葛明看到張春來正在炖肉,旁邊幾口大鍋也熱氣騰騰,看來又是蒸的小米飯。葛明不禁感嘆做廚師確實辛苦,難怪以前把這個行業叫做「勤行」,最是講究勤快。
「春來大哥,我看你應該找幾個徒弟,過些日子在城裡開館子,你一個人也忙不過來呀。」
正在忙碌的張春來看到葛明抱着一個罈子回來了,就開口說到:「小郎君,我倒是想找,可是莊子上沒合適的。」說完繼續翻着鍋里的肉。
「莊子上人不少,就沒有想學做菜的?怎麼說這也是一門手藝,總比種地賺錢多吧?」對此葛明有些不解,後世不少人從農村出來學上一門手藝,也能在城裡安身立命。
張春來一邊翻着鍋一邊感嘆到:「小郎君,莊子上的人你也看到了。要麼年紀太大,已經成家立業,要麼就太小,根本就沒什麼合適的。」
聽到張春來這樣說,葛明才想起莊子上的人口結構,跟福伯、祿伯年紀差不多的人有一些。然後就是二三十歲已經成家的,就是張春來他們這個年紀,要麼就是跟葛明差不多年紀的娃子,還有一些更小的,人口結構有些斷層。
「春來大哥,你要是不說我還真沒注意到,莊子上十多歲的好像就沒多少。」
「小郎君,我們這些人都是大業初年生人,然後就是修運河、征高麗,搞得民不聊生,人都活不下去了哪裡還有心情生娃娃?等到武德初年,天下穩定之後才有了你們這個年紀的娃娃。」說完頓了一頓,好像在感慨當年一般。
「天下大亂的時候我年紀還小,跟着阿郎和我爹到處東躲西藏,好在命是保住了,但是那些年從來就沒吃飽過,所以當年就立志以後一定要做個廚子,至少以後能夠吃飽飯。」
原來張春來喜歡做飯做菜,跟愛好其實沒關係,怕是跟童年的飢餓陰影有關。
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