第六十五章?「常嘗樂」開張

玉莞本想給瑞辰做一身裙裝，但在給他量身時候，看着少年一身疤痕，聽他說是在地震中砸的，跟着小叔打獵山上劃的，又忍不下心，終還是給他做了一身少年裝，雖然裁剪的大了些，針腳也還很蹩腳，佟瑞辰卻喜歡到不行，連睡覺都不願意脫下，穿上身後露出的那和煦的微笑，如同陽光照進了玉莞的心裏，十五歲的瑞辰，雖然曬得黑了些，但還是充滿青春氣息的小奶狗好不好，玉莞最是拒絕不了他眼裡的單純，對瑞辰態度也好上不少。而少年也自那以後更願意跟在玉莞身邊，從不輕易離開。這都是後話了，暫不詳述。

這個時候仲禮追上了玉莞把布抱到懷裡，又安慰了玉莞幾句，瑞辰也跟上去又是講笑話又是鬼臉逗她，做才把這噘嘴的小妞逗笑，幾人到菜市場買了幾樣食材和一些生活日常品才到鋪子。

鋪子里張翠蘭已經做好了午飯，她先是給仲禮道賀了，又聽佟氏簡單說了自己的身世，也是連連感嘆，和佟北來兩人見了禮。

吃過晌午，佟氏拿出準備好的調料和食材，駕輕就熟的殺雞鹵肉，而仲禮帶着瑞辰、佟北來則要重新削竹籤，張翠蘭和玉嵐則幫着佟氏切菜、穿菜。

玉莞則在鋪子里踱步，不時在紙上塗塗改改，最後還進了後廚讓李氏熬了一鍋雞湯燙飯。

按照玉莞的想法，既然有鋪子，就不能按着之前在宜安村碼頭那樣簡單擺個攤子。首先就用白紙糊了牆，把木製的窗戶也擦的噌亮，窗戶紙也重新糊了，再貼上玉嵐剪得窗花，掛上一串折好的紙質的小紅燈籠作為裝飾，再在正中掛上請盧先生寫的「常嘗樂」的字，新開鋪子，窗明幾淨總會給人帶來好心情。

這鋪子原本有四張桌子，她擺放了半個屋子，另外半個屋，她用竹板子搭了個案板，準備把「缽缽雞」用盆碼好，葷素分開，依次擺開，讓食客們自己挑選，自己就可以坐在案板後面收錢。

為了吸引顧客，玉莞想到了一個優惠活動，風風火火的拖着仲禮要出門，而瑞辰也亦步亦趨的跟了出來，他們去找玉叔預支了這月的工錢，找到雲溪郡最好的鐵匠鋪子，加急的定了一批鐵牌子，還留下了個「嘗」字的字樣和阿拉伯數字1100的字樣，要鐵匠在成型時候依次烙上去，又去訂做了一個「常嘗樂」的布帆招牌。

在路上玉莞和仲禮、瑞辰介紹了自己的想法，鋪子的名字她想好了，就叫「常嘗樂」。她打算等到那些鐵牌做好後正式營業，這兩天都是試營業先賣賣，看看大家的口味做調整，順帶打出口碑。瑞辰問出了仲禮心裏的疑惑，這些鐵牌子用來做啥，玉莞卻賣了個關子，說到時候便知道了。

接下來的幾天，玉莞一邊在對「缽缽雞」的口味和品種進行調整，也對李氏幾人進行培訓。

「娘親，你和二嬢要把控好味道和切片的大小，這不是臨時擺攤了，我們要想做長久，就要做出我們獨特的味道，廚房各處也要打掃乾淨，竹籤、碗筷一定要用開水煮過，做的乾淨，讓人吃壞肚子可是大罪過。還要盯着前堂的數量，一旦賣的差不多了要及時補上，空着碗也很難看的。另外那雞湯燙飯也要多做些，最近客人愛點。」

「表哥、幺舅你們要記好客人拿的品種和數量，然後告訴姐姐，她知道計算，姐你也要算快些，我好收錢。」

……

玉莞滔滔不絕的說了半個時辰，她通過幾天眾人的表現，給他們安排了崗位，張翠蘭不願出來見人，就和佟氏一起在廚房做「缽缽雞」和雞湯燙飯，而佟北來和瑞辰記憶力好，被她安排去做跑堂，玉嵐則是算賬，自己收錢，仲禮、叔娃若是放假也得來跑堂、算賬。

幾天下來，玉莞算了下賬，只賺了五兩左右，佟氏幾人是知道宜安村碼頭的生意的，露出喪氣的表情，玉莞卻沒有失去信心，安慰着幾人，鐵匠鋪的鐵牌子送來了，她可以正式營業了。

玉莞選擇正式營業的日子是十月十五，這日正好是玉嵐的生辰，一大早佟氏就給玉嵐煮了紅雞蛋，玉莞大大咧咧的說道：「姐，今天開張，我們沾着你的喜氣，今天生意肯定好！」

玉莞讓佟北來把布帆子掛好，還在門口掛了兩個大紅燈籠，佟氏幾人則把鋪子裏麵食材布置好，待到客船到岸後，玉莞讓瑞辰去點燃了鞭炮，宣告「常嘗樂」小吃鋪子正式開張，聽到鞭炮聲，頓時吸引了不少人圍了過來。

「各位鄉親父老，我們常嘗樂今天開業，主打缽缽雞、雞湯飯、白玉糕，想有些鄉親都嘗過，歡迎大家捧場，今天全部菜品一律九折，一次性買滿100串，送雞湯飯一碗；另外本店推出新的優惠活動，凡是一次性在本店預存五兩銀子的顧客，可成為本店的vip客戶，持vip卡，在接下來的一年裡，每天可免費到本店享用一碗雞湯飯或者白玉糕，還可以永久享受菜品九折優惠……」

玉莞今兒穿了一身粉色的襦裙，拿着用紙捲成的小喇叭，揮動着鐵牌子，賣力的吆喝着。瑞辰和仲禮也學着她的樣子，把早早背熟於心的宣傳詞跟着念了出來，開始時候兩人還有些拘謹，到後面也基本上放飛自我了。

玉莞的話語剛落，人群里頓時炸開鍋了，預存銀兩就可以免費吃飯，雖然是不大的一碗，但是這是大家第一次聽到的，有的船工忍不住就問了起來：

「丫頭，你說的算數不，只要預存銀兩就可以免費吃一碗飯？那以後不吃了銀兩能退不？」

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