第十七章 第一次有點挫敗感，加油！（1 / 2）

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「哥，是不是可以開飯啦？」

壯壯打斷李小白沉思。

「並沒有，還有兩菜一湯呢！」

李小白說完，走到水池前準備洗鍋。

壯壯在一旁都等得不耐煩了，一聽還有兩菜一湯，雖說心裏是很開心的，可以大飽口福，可是眼下他肚子餓啊。

「哥，兩菜一湯，就我兩人，恐怕吃不完啊！」壯壯無奈的說著。

「咱兩肯定吃不完，我這兒很快就好，你去把旁邊馨蘭軒兩兄弟叫來一起吧，這是明天正式開業的菜譜。」

李小白說到去叫尚安哥，突然又記起來，昨天哥兩不是說好要讓他鋪里夥計過來賞臉么，難道只是客套話？

「哥，你不說我還給忘了，馨蘭軒的今天來過，老闆帶着鋪里的幾個夥計，好傢夥，那陣仗，我以為來找茬呢，結果說是來吃飯的，可你沒在，就只能叫他們回去...」

「難怪...成吧，眼下這點他哥兩應該在關鋪，你去把人叫來一起吃晚飯吧。」

「成，我去去就回。」

壯壯撂下話撒腿就跑，李小白再次感慨，果然是沒看錯人，這樣勤快的員工，真是難得。

接下來就先做湯，這會兒天熱，湯做了不容易涼，就先做它吧——三鮮湯

原本這三鮮湯屬於江南地區的傳統菜，屬於浙菜系，主要食材為海參，魷魚，筍乾來做的。

不過眼下這三種主要食材除了筍有現成的，魷魚和海參這玩意兒可不好弄，所以李小白做的是改良版的三鮮湯。

主食材為肉丸，新鮮筍尖和香菇。

李小白在做湯的時候，會習慣性的丟一小片生薑在裏面，增加口感，等水開了在放肉丸跟香菇煮熟，最後才是將嫩筍放入湯里，放上橄欖油，加上鹽和胡椒，一碗特別簡單家常的三鮮湯就做好了。

看着這碗湯，李小白覺得自己的酒樓跟隔壁的畫風不大一樣，他這兒更像是家常菜館。

完全不用那些花里胡哨的胡姬姐姐來攬客，他做的美食供不應求，就是這麼自信。

不過，目前有心也沒錢招胡姬姐姐來做服務員。

想歸想，接下來還要在做兩道炒菜，一個青椒炒雞蛋，還有肉炒茄子。

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