005 賺錢第一步（1 / 2）

張濤懷疑自己理解錯了，追問道：「你說的採購是指……」

吳銘想了想說：「豆沙包、香菇菜包、白面饅頭、茶葉蛋，每天各來一百個吧。」

「？？？」

張濤見他不似說笑，更覺詫異：「你打算賣早餐？」

「對，我知道你想說什麼，但你相信我，我自有規劃。」

吳銘搶先將張濤的勸阻堵了回去。

他當然知道單純的預製早餐並無核心競爭力，反倒有自砸招牌的風險。

可張濤不知道的是，吳銘的早餐不是賣給現代人，而是賣給宋人，準確地說，是賣給宋朝的底層老百姓。

至和三年間，五月以來，京師大雨不止，京畿的蔡河夜決，河水泛濫入城，大水漲到與安上門的門關相齊，數以萬計的公私屋宇被沖毀。

這兩天實地考察，吳銘見到了許多流離失所的災民。

畢竟天子腳下，朝廷的賑災力度不可謂不大，衙門和寺廟是既施粥又發放「補貼」，應召抽水的男丁每天可領一百錢，相當於普通打工族一天的薪資。

因此，城南雖然受災嚴重，卻沒有生出亂子。

由於城南的食店淹的淹關的關，做餐飲的反倒因禍得福，生意比往日更加火紅了。

當然了，宋朝的白案師傅，手藝也是頂尖的，面點品種更是五花八門，數以百計。

預製的包子饅頭或許不如現做的香，卻勝在麵粉精細，口感細膩鬆軟。

更何況，吳記川飯的早餐只需比寺廟施的粥美味，且比其他食店實惠，便不愁賣不出去。

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