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趙三郎哼着不成調的小曲兒,晃晃悠悠地從沈府出來,心情比來時敞亮了不少。
搞定了周萬通這檔子事,不僅在沈大小姐面前掙足了面子,也算是給自己初來乍到立足未穩的「趙氏奇香」掃清了一大障礙。
他彷彿已經看到,以後德慶街乃至整個汴京城的餐飲界,都要流傳他趙三郎「手段通天」的傳說了。
「嘿,低調,低調……」趙三郎摸了摸鼻子,強壓下嘴角快要咧到耳根的笑意,心裏卻已經樂開了花。這種「談笑間,檣櫓灰飛煙滅」(雖然只是讓對方雞飛狗跳外加拉肚子)的感覺,實在是太他娘的舒坦了!
回到德慶街,「趙氏奇香」依舊是燈火通明,人聲鼎沸。門口排隊等位的食客絡繹不絕,空氣中瀰漫着濃郁的烤肉和香料混合的霸道香味,直往人鼻子里鑽。
自從換上了從聚寶齋弄來的新香料,生意比之前更火爆了三分。那些吃慣了中原五味,偶爾嘗到這帶着強烈異域風情的孜然、辣椒味道的食客,如同打開了新世界的大門,一個個吃得滿嘴流油,大呼過癮。
「三哥,您回來了!」錢掌柜眼尖,老遠就看到趙三郎,連忙一路小跑迎了上來,滿臉堆笑,褶子都能夾死蒼蠅,「您看這生意!嘖嘖,比剛開業那會兒還熱鬧!小的活了大半輩子,就沒見過這麼火爆的吃食鋪子!」
他現在對趙三郎是徹底的心服口服,甚至帶上了一絲敬畏。這位年輕的總監,不僅手藝絕、點子多,這解決麻煩的本事更是神鬼莫測。
前幾天秦記那邊剛卡了食材,眼看就要關門大吉,他轉頭就弄來了更厲害的香料先度過了一段時間,隨後又解決的食材供應的問題;骰子張那幫潑皮天天來搗亂,眼看生意要黃,不知怎麼的,突然就偃旗息鼓了;現在連城西的地頭蛇周萬通,聽說最近也是麻煩纏身,焦頭爛額。
這一切都發生在趙總監輕描淡寫的談笑之間,怎能不讓錢掌柜這種老江湖感到心驚和佩服?
「三哥,您是沒看到,今天下午,沈府的護衞又來咱們街口『巡邏』了一圈,那氣勢,嘖嘖!」石頭也湊了過來,壓低聲音,興奮地說道,「骰子張那幫孫子,隔着老遠看到沈府的徽記,嚇得頭都不敢抬,比耗子見了貓還老實!」
猴子也在旁邊補充道:「我還聽說啊,萬通車馬行那邊,這幾天是真倒了血霉!不是馬鬧肚子拉壞了貨,就是倉庫里的布被潑了油,還有人傳言,他們內部為了搶功勞,自己人打起來了!現在城西那邊都說,周扒皮這是得罪了不該得罪的人,遭報應了!」
他們雖然不知道具體細節,但都猜到這事兒肯定和三哥脫不了干係,看向趙三郎的眼神里,充滿了崇拜的小星星。
趙三郎聽着,心裏舒坦,面上卻故作深沉地擺擺手:「行了,少在這兒嚼舌根,幹活去!生意越好,越不能出岔子!盯緊後廚的火候,還有前堂的服務,別怠慢了客人!」
「好嘞!」石頭和猴子轟然應諾,屁顛屁顛地忙活去了。
打發走了小弟們,趙三郎走進後廚,看着烤爐上滋滋冒油的羊排和生蚝,以及旁邊堆放着的劉老三送來的新鮮羊肉,心裏卻不像表面那麼輕鬆。
沈嫣然的能量確實大,解決周萬通的事情,也確實解氣。但這種依附於人的感覺,終究讓他有些不太舒服。
趙三郎骨子裡是個喜歡掌控自己命運的人,給沈家當「手套」,配合秦喬喬合作開店,終究不是長久之計。而且,這次動靜鬧得不小,雖然他自認做得隱秘,但難保不會被有心人盯上。
汴京城的水,比他想像的還要深。
接下來的幾天,汴京城的茶館酒肆里,關於萬通車馬行倒霉的傳聞,果然成了熱門話題。
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