第四章 可堪入口的麵筋（1 / 2）

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製作麵筋看起來簡單，實際上卻並不容易。

高典看着自己製作出來的麵筋，心裏一橫，全部用油煎來吃了。

雖然麵筋不夠彈牙，也可是不能白白浪費，正好當午飯吃了。

其實高典製作的油煎麵筋，味道還是不錯的。這並非麵筋的功勞，而是調料的功勞。一樣的調料，縱使口感不怎麼好，但是味道相差不大，美味程度卻相差甚遠。

就如同樣是辣，有的辣好吃，有的辣卻難以下咽。

含淚吃完自己製作的麵筋，高典重整旗鼓，準備製作下一批麵筋。

當然，他不打算冒然開始。

自第一次失敗，高典就在思考失敗的原因。不過他對這方面一竅不通，每個步驟都是按照教程來製作的，他覺得自己每一步都沒錯，可問題是，他製作出來的成品極其失敗。

所以，失敗的原因他找不到。

這並非說高典沒有失敗的地方，可以說他處處都是失敗，所以看起來似乎沒有特別失敗的地方。

再次看了一遍教程，高典依舊沒有信心動手。

浪費材料都是其次，最主要的是，他再次動手也和之前沒有任何差別。

難道是教程出了錯？

高典腦海里想到。

於是他開始上網搜索，網上關於如何製作麵筋的教程很多，嗯……還有很多廣告，比如賣麵筋機器的。

這上面介紹的一體化麵筋機只讓高典停頓了一下，便迅速劃開。

不是他覺得手工的更好，只是一體化的麵筋機器太貴，他消費不起。

整體看下來，製作麵筋的教程大同小異，和他製作的流程沒有本質上的差別。

既然教程上沒有什麼區別，那麼說明方法是沒錯的。

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