激情的秘訣
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激情的秘訣
海底撈的經驗告訴我們，大規模連鎖經營的餐飲業的第一致勝秘訣其實不是口味，而是服務（spanclass="zy20"獨此一家的特色化個性餐廳是可以憑藉口味致勝的/span）。而服務的質量完全取決於員工。因為，服務性行業直接與顧客打交道的是工作在第一線的員工，而非各層級的領導。
那麼，
只有讓員工滿意，才能讓顧客滿意。
只有讓員工感動，才能讓顧客感動。
只有讓員工有激情，才能讓顧客有激情。
或者說，
要想讓顧客滿意，首先得讓員工滿意。
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