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不再需要人工施肥的「懶人莊稼」
俗話說,「懶人種豆」。因為大家都知道,豆類作物不需要施肥,種下後幾乎可以坐等收穫,是一種「懶人莊稼」。
豆類作物為什麼不需要施肥呢?是因為它的根部會與土壤中的根瘤菌結合形成根瘤,而根瘤菌會把空氣中的氮元素轉變成植物能直接利用的形式,源源不斷地供給植物。這也就是說,每一棵豆科植物都擁有一座小型的氮肥廠,自給自足,綽綽有餘。土壤中根瘤菌到處都有,獨有豆科植物對它有吸引力。這是因為豆科植物有一種固氮基因,這種基因在根部發育到一定階段就會起作用,向土壤中的根瘤菌發出信號,歡迎它們來「作客」、「定居」。
當基因工程方興未艾之時,一個極其動人的主意很自然地跳了出來:如果豆科作物的固氮基因轉移給水稻、小麥、棉花,那該多好!不要說省去了成億噸的化肥,也不要說省去了施肥的大量勞力,就對於改善土壤結構、保護生態環境來說,這也是功德無量的好事。
所以。在整個植物基因工程中,固氮基因的轉移成了皇冠上的明珠。許多學者孜孜不倦地進行着研究,希望早日攻下這座堡壘。
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