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「幾位夫人,這是桂花蜜棗茶。」
「這是今兒特意為幾位夫人準備的,金絲軟酥。」
金絲二字,瞬間吸引了幾人的注目,注意力全都放在了這碟子每塊都方方正正色澤淺黃的點心上。
「金絲軟酥?這是什麼點心,我頭回見到。」周夫人忍不住驚訝。
「聞着好香啊。」陳夫人先拿起了一塊,放在鼻息間輕嗅了嗅,「甜香,莫不是糖糕?可摸着這感覺,很是酥鬆……跟一般的點心都不一樣。」
「嘗嘗不就知道了?」孫太太是個急性子,拿起一塊就往嘴裏送了。
一入口,頓時亮了眼睛,「竟有這酥軟的點心!入口就化了呢!」
其他三人聽她這麼說,也等不及,紛紛嘗了起來。
果然,入口即化,不必費力咀嚼,便在齒間酥碎開來,清甜的香味卻也清爽,半點不齁。
酥而不碎,甜而不膩,實在滋味別緻。
「金絲軟酥,這名字取得也是恰如其分。」周夫人目含讚賞,「沒想到,這位徐姑娘做點心的手藝也是一絕啊!」
「難怪品玉回來常把這家茶肆掛在嘴邊呢,我今兒算是知道了。」
陳夫人取了手帕擦去了嘴角沾上的碎屑,又輕咬了一口點心,比起其他人的讚歎,她更是納悶。
「這徐姑娘有這麼一手做點心的手藝,開什麼茶肆啊,簡直是埋沒了,合該開點心鋪子呀!」
幾人聞言,俱都點頭贊同起來。
清河鎮上,胡記點心鋪便是幾十年的老鋪子了,一包綠豆糕,統共就十塊,便能賣五十文。
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