《南城小巷》轉載請註明來源:繁體小說網ftxs.net
南久換好背心出來,終於肯打直背走路了。宋霆正在櫃檯裏面拆煙,他拿了包煙出來放進兜里,其餘的收進櫃檯下面的抽屜中。
南老爺子倚在躺椅上,手持一把蒲葵扇,有一下沒一下地扇着:「煙錢你從賬里走。」
「不用,我自己來。」宋霆說完,就去招呼客人了。
南久搬來小板凳挨着躺椅,奪過南老爺子手中的扇子,使勁扇出風來,小聲道:「在這幹活還管煙嗎?您可真大方。」
南久認識煙的牌子,從前南振東每回接她放學,都會在樓下小賣部買煙。南振東抽煙的開銷不小,後媽經常為此跟他吵架,讓他戒煙。宋霆剛才買的那種煙,比南振東平時抽的煙貴兩倍。
南老爺子回她:「那煙不是他抽的,你宋叔不抽煙。」
「那他買煙做什麼?」南久支着個腦袋,盯着爺爺。
南老爺子告訴她:「就像過去茶鋪,除了來喝茶的客人,還有挖耳、修腳、賣報紙、算命、兜售芝麻糖的,人一雜就容易出亂子,有小偷小摸的,吵架動手的。咱們得邊上茶邊眼觀六路,發現矛頭不對趕緊從中協調。現在這攤子交給你宋叔,他有自己主持場面的法子。茶館來了新面孔,遞根煙聊兩句,對方什麼來頭基本能摸個大概。老客之間發生口角,拉到一邊點上煙,雙方情緒都能緩和。
「這煙,他可以不抽,身上不能沒有。人情世故這方面你得多跟你宋叔學學。」
南久左耳進右耳出,她年紀尚小,對經營茶館的這些門道提不起興趣。趁着宋霆上完茶的空檔,南久見縫插針跑到他跟前,把買背心剩下的錢還給他。
宋霆低頭瞥了眼,沒接:「你拿着吧。」他繞過她,繼續忙了。
有南老爺子的庇佑,南久不僅不用看人臉色,反倒成了香餑餑。老茶客們對她笑容滿面,時常帶些好吃的偷偷塞給她。
開學了,南久不願回酆市,在南老爺子身邊一待就是仨月。老爸沉浸在添子的喜悅中,顧不上南久。老媽巴不得南久別給她的生活添亂,對她不聞不問。
南久很快在帽兒巷結識了一幫同齡的朋友。沒有作業,不用上課,整日瘋得像野孩子。
當然,茶館不是白待的,南老爺子會讓南久擺茶點。茶點搭配是有講究的。紅茶要搭配酸味果脯豐富口感;綠茶微苦,得配桂花糕、山藥糕這樣帶有甜味的點心中和苦澀;堅果里的油脂可以中和烏龍茶中茶多酚對胃的刺激。至於黑茶、白茶所搭配的茶點各有不同。
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