第三天開始陸續過濾藕渣,白色的藕粉漸漸出了,家裡的盆能被用上的全用上了。
「阿媛,你看看這些藕渣咋整啊?」管氏瞧見被丟棄在一旁的藕渣,心疼不已。
「奶奶,一點都不會被浪費。」田媛正在用力擠布袋,把藕澱粉擠出來。「家裡沒葷油了,我讓田豐哥去買些豬板油回來,一會您給咱做藕餅,那個用油一煎賊香。或者也可以做藕丸子,下油鍋炸酥了別提多好吃了。」
田媛話落,田豐兩手各拎着一大塊豬板油回來。
奶奶管氏一看,一拍大腿,「我的祖宗誒,買這麼多肥豬肉,這日子不過啦!」隨即跑上去,「這花了多少文吶!」
「奶奶,阿媛讓我買的,買得多老萬叔多送了一些。」田豐沖田媛擠擠眼。
管氏可不是那麼好糊弄的,上去揪住田豐的耳朵,「跟你奶奶耍花腔,說,花了多少文。」
「奶奶,疼,疼,四百文買的,是阿媛讓我買的。」田豐歪着脖子求饒,別看他都娶妻生子了,可在管氏這就是個孫子。
「四百文,天吶,天吶!」管氏鬆了手,回頭就瞪了一眼田媛。
田媛只得嘿嘿傻笑着,「奶奶,家裡沒葷油了,我就尋思着多買些,這麼多藕渣可不能浪費了。下鍋炸成藕丸子好吃得很,這兩天過濾出來的藕渣做的藕丸咱家自己吃,後面剩下的我想拿去縣城賣,一準好賣。」
「四百文,你要賣多少丸子才能賣回四百文吶?啊?」奶奶管氏上前就想揪住田媛的耳朵,田媛也不傻直往東屋跑。
管氏心疼得直跺腳,「敗家啊,敗家啊!攢點銀子就花了,這日子還咋活啊!」人跟着田媛進了東屋。
田慶才忙喊住:「娘,是我讓阿媛去買的,你說這麼多藕渣也不能浪費吧。」
「你就護吧,早晚給你把家財得精光!」管氏氣得直叉腰。
「娘,阿媛要是敗家咱怎麼會有這活計做。我癱之前買的糧食早該吃光了,可你也瞧見了,屋裡的糧食不僅沒少還多了,還勻出兩升給您跟爹嘞。」
田慶才笑着替田媛說話,「娘,豬板油買都買回來了,煉完豬油出的油渣給大哥和二哥都分一些,還有爹。」
「你啊你,我看不僅丫頭敗家,你也是個敗家的。」管氏凶歸凶,還是出去練豬油了。可不是聽到煉出來的豬油渣老大和老爺子都能分得一些么,那油渣誰不知道是好東西啊!
田媛家這一天,從早到晚都是香噴噴的。路過的鄰居都要問一聲:做啥好吃的呢?又看見院子里一盆又一盆的藕丁,又問在忙活啥呢?
管氏出來沮喪着臉,「蓮藕賣不出去,看看做成旁的能不能成!」
阿香和桂花一聽兩人對視一眼安慰起來,「聽說了,今年到處都是賣藕的,買賣不好做。」
「可不是,哎!要不進來坐坐?」管氏嘴上這麼說,可站在院門口是一步也沒動。
「不了,不了,我們去地里忙活了。」都是有眼力見的,聞着油香味直咽口水,可管氏壓根就沒讓她們進來。
人走了,管氏把院門一關。叮囑院子里洗藕的田有亮,「誰來也別開!」
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