第55章 蜜汁糯米藕

田媛和田慶才瞧見小阿澤那饞樣，立馬大笑了起來。「這孩子，這些天做那麼些好吃的，還饞。」田慶才難得那般開懷。

「阿澤醒了，正好，大姐要你幫忙呢！」田媛走過去將弟弟拉起身，「爹起疹子了，我去端熱水來，你幫着洗洗再幫着塗抹上藥粉。」

「噢！」田澤耷拉着腦袋。原本聽到讓他幫忙，以為是幫着洗菜或燒火，結果是抹葯。

「大姐今兒個做蜜汁糯米藕，這個很費功夫，得到太陽落下去才能做得。等做好了，一準給你嘗嘗。」田媛摸了摸弟弟的腦袋出去了。

田澤在聽到蜜汁糯米藕的時候眼睛就亮了起來，跟着跑了出去，嘰嘰喳喳的問個不停。田媛耐心的給他說做法，田喜也從屋子裡出來了。

兩人圍着她手舞足蹈，具體怎麼做反正沒聽明白，但是知道一會不僅有甜的藕吃，還有軟糯的江米吃，兩人雀躍的干起了活。

田媛仔細叮囑田澤怎麼清洗濕疹處，怎麼抹藥粉，還有怎麼給她爹翻身。田澤聽得懵懵懂懂，不過還是點點頭的去做了。

田媛不放心的站在屋外，一會問一聲，田澤一開始還回她，後面不耐煩了，直接喊了一句，「大姐，你去灶房忙吧，我能幹好。」

「得，這是嫌我煩了。」田媛眉頭一挑，「那我走了啊。」

灶房裡，田喜已經洗好了蓮藕。「大姐，江米怎麼塞進去啊？」田喜拿着藕正不知道該怎麼辦。

田媛拿過藕將兩端切下一小塊，「這樣往裡塞，用筷子捅一捅就進去了。」田媛做了示範，田喜很快就學會了。

田媛發現妹妹挺聰明，學什麼都很快。只是一回頭瞧見妹妹補過的布衫又破了個小洞，她心裏暗暗想着明日若是掙了銀錢，得買些布料回來。

將江米塞進蓮藕里，剛剛切下的一塊做兩端的「蓋子」，用竹籤將「蓋子」和藕身固定住，這樣江米就不會漏出來。

一切準備就緒，田媛將一截一截雪白的藕下鍋，將昨天買的糖塊隨着藕一起炖煮。

在現代她做這道小吃時還會放些紅棗下去，當然少不了蜂蜜。只不過眼下條件有限，只要火候和糖的比例搭配好，做出來也好吃。

好吃是好吃，可費了這麼多功夫做出來的，她沒法像蓮藕糖水那般賣得便宜了。這裏面不僅擱了糖，還有糯米，也就是江米。至於蓮藕，可不好一直白得二伯母家的。這麼細算下來，這本錢就不少。

若賣得貴了，沒人買又咋整？田媛想了想，那就還用試吃的法子，等人一嘗好吃的不行，肯定會有人買的，田媛對自己的手藝信心十足。

「大姐，今兒個還做糖水嗎？」田喜瞧見她大姐使了不少糖塊，蓮藕糖水她也愛吃，每回田媛做糖水都會給家裡留上一大碗。

「做的，不過糖塊剩的不多，咱們少做一些。黃瓜和豇豆就不帶了，剩下的不多留着咱自個吃。」田媛思量了明日帶上一籃子雞蛋，還有糖水，再加上一小盆的糯米藕，這些賣出去就能得不少銀錢。

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