第49章 放空

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「大姐，菜地澆過水了，我跟阿澤把能吃的黃瓜和豇豆都摘下來了。」田喜指了指堂屋，「都放堂屋裡了。大姐，你明兒個又不去縣城，這會子把菜都摘下來了，後天你賣的時候會不會不新鮮？」

「後天不賣菜，今兒個摘下來的明天放大太陽底下曬，豇豆曬乾了留到冬日裏吃，黃瓜做成醬瓜，配窩窩頭，配餅子都好吃。」

「後天我都想好了，賣糖水和雞蛋，還有一樣，現在暫時保密。」田媛切了兩段黃瓜分給田喜和一旁盯着瞧的田澤。

這是今天一早她叮囑田喜把前天洗好的黃瓜和豇豆拿出來曬，曬了一天，她剛收回灶房，現在就在做醬黃瓜和酸豇豆。

「曬了一天水分脫去了不少，沒剛摘下來的好吃對不？」田媛瞧田澤皺起眉頭來，不過也沒嫌棄，還是三兩口落了肚子。

「大姐，你是用這個做醬黃瓜？」田喜小口小口的啃着黃瓜，雖然沒剛摘的好吃，但還是很清脆。

「嗯，現在做，明兒個就能吃了。」田媛將怎麼做醬黃瓜說了一遍，「阿喜記住了？」

「嗯，也不是很難。」田喜將最後一口黃瓜送進嘴裏。

田媛將切好的黃瓜段放置一旁，開始炒制醬料。灶房裡傳出一陣油香味，隔斷了東屋那還在哭鬧的聲音。

一會後田媛將炒制好的黃瓜連同醬汁一起倒進小罈子里，將碗扣住壇口，再倒上水密封隔絕空氣。

「好了，明兒個嘗嘗大姐做的醬黃瓜好不好吃！」田媛將罈子搬去灶房隔壁屋，又返回灶屋。

「現在開始腌制豇豆，這個也簡單，我做你們看着。」田媛一步一步的教，兩個孩子給她打下手，等田媛將豇豆腌制下去，管氏還沒從東屋出來。

田媛瞧了瞧天色，套在田澤耳邊嘀咕了幾句，田澤點點頭跑去東屋。一會管氏紅腫着眼眶出了屋子，瞧見田媛帶着田喜在院子里洗豇豆，問了一句，「阿媛，弄這麼多豇豆是要拿去縣城賣？」

「不是呢，奶奶，我想把豇豆曬乾了留到冬天好做菜吃。」田媛實話實說，管氏一聽這話沒了興緻，拉了拉身上的補丁灰褂，理了理鬢角的頭髮走了。

「奶奶您慢走！」田媛起身喊了一句，遞給妹妹一個眼色，田喜立馬跑過去將院門的木栓給栓上了。

「你們倆幫大姐把黃瓜和豇豆洗一遍，我給爹端水讓他擦擦身子。」田媛返身去了灶房打了一盆溫水。

剛剛她跟田澤嘀咕，讓田澤故意跑進東屋，說她將菜地的豇豆都摘了說要做什麼吃食，還說她做的吃食一定能掙銀錢。

管氏一聽這話肯定不會還在東屋哭鬧得沒完沒了，果不其然，沒一會她奶奶就出來了。

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