第15章 賣菜啦

「是吧小姑娘，我有沒有說錯？」大嫂說完還不忘問一下田媛。

「對的，嬸娘可真厲害，我只說了一遍就記住了。其實要是喜歡吃辣口的，也可以放些茱萸進去一起醬，第二天吃的時候就有辣味了。」田媛心想嘴甜一點，雖是奉承的好聽話可沒人不喜歡。

田媛見大嫂高興了接着說，「其實我還想說說豇豆的做法呢，咱們最喜愛豇豆燒肉，那豇豆吸了肉汁又自帶本身的清香，好吃得停不下筷子。」

「但是豇豆可不止用來燒肉這一種做法，還能做其他好吃的。」田媛邊說邊瞄着眼前等着她說菜的兩位大嬸，只要人沒走，還願意聽她說，她就有法子將菜賣出去。

「這天氣是越來越熱，天氣一熱人吶就沒胃口，嬸娘，您說是不是？」田媛將剛剛撅斷的黃瓜再一掰兩段分別遞給眼前的兩位大嬸。

「那可不？熱得我都吃不下。」新來的大嫂接過黃瓜咬了一口點頭。

「是吶，這豇豆我也不常用來燒肉。這年頭哪捨得老吃肉噢，我都用來煮湯，就是做得一般，兒子不大愛吃。」買了黃瓜的大嫂附和。

「那我就告訴兩位嬸娘既好吃又開胃的豇豆做法。」田媛拿起一捆豇豆，「咱們可以做酸豇豆，做法也不難。」

「將豇豆洗乾淨，就這樣不用切斷整根放在太陽底下曬乾。之後放進陶罐里，加入鹽巴、白酒、一點糖等佐料，再把曬乾的豇豆放進去，倒入一鍋的涼白開將豇豆淹沒，隨後將陶罐密封蓋好，只需要七天，酸豇豆就做得了。」

「做好的酸豇豆，你是用來搭配其他菜，還是搭配稀飯，或是燒湯都好吃，脆爽的酸香一入口就叫人停不下來，不僅助開胃還很美味，夏天吃酸豇豆再妙不過了。」

「誒呀，一聽到是酸的，我這口水都要出來了。」田媛繪聲繪色的描述酸豇豆，將新來的大嬸說動了，「那買一點吧，這個咋賣啊，蟲眼可不少啊！」新來的大嬸已經拿起一捆豇豆來。

「嬸娘，我都是便宜賣的，自家種的，算您五文錢一捆，街那頭都賣三文一斤，我這一捆少說二斤，您可得着便宜了。」

「再說，旁的賣豇豆的也不告訴您這麼多做菜的法子不是。那飯館裏的做菜方子都是傳給自家人的，您瞧瞧我告訴您幾個菜方子，可不止這點菜錢。」

新來的大嬸掂了掂豇豆的重量，「那成吧，這邊的黃瓜也給我來幾條，那醬黃瓜我也做着看看。」

「成嘞！」田媛一邊拿菜一邊說，「其實豇豆吧還有個更妙的吃法，我告訴你們，怕你們不信我呢！」

「啥吃法啊？」付了銀錢的兩人正要走，又被吊起了胃口。街那邊走來幾個小媳婦，見這邊圍着人，也湊了過來。

田媛眨了眨眼，用起講故事先抑後揚的格調，「這個做法我跟你們說，你們也別到處宣揚去，萬一沒做好還來怪我嘞。」

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