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翌日清晨,張靈檢查了發酵的糧食,確認火候已到,立刻着手準備蒸餾。
「清漪,你負責燒火,控制好火候,不要太大。石頭,你把那幾個罐子里的酒醅都倒進大鍋里。」張靈利落地分配任務。
兩人應聲而動。
張靈則搬出了他前幾天自製的簡易蒸餾設備。
一個密封的大鍋,連接着竹管,通向冷卻的水缸。
沈寒聲抱着手臂站在一旁,看着張靈忙碌,臉上寫滿了不解和懷疑。
「你這是在做什麼?釀酒嗎?我見過釀酒,可不是這個樣子。」
「沒錯,不過姐夫我釀的可是頂級美酒,保證比你以前喝過的任何酒都要好。」張靈頭也不抬,檢查接口的密封性。
沈寒聲撇撇嘴,語氣帶着幾分世家女的傲氣。
「姐夫,你這話說得可有點大了。我和姐姐好歹是國公府出來的,什麼御酒貢品沒嘗過?就連皇帝賜的『玉液酒』我們都喝過。」
「你這第一次釀酒,能釀出什麼來?況且現在糧食多金貴啊,可別浪費了。」
一旁的石頭好奇地插嘴。
「二嫂子,那『玉液酒』是啥味兒啊?」
沈寒聲頓時羞惱,瞪了他一眼。
「你個獃子,亂叫什麼!我不是你嫂子!」
沈清漪一邊添柴,一邊笑着解釋。
「玉液酒是宮廷御酒,聽說一杯就值百兩銀子呢,尋常人可見不到。」
石頭驚得張大了嘴巴。
「百兩銀子!」
「夠俺和俺娘吃一輩子了!俺這輩子是沒指望喝到咯。」
他那憨厚的樣子把沈家姐妹都逗笑了。
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