第74章 不賣方子，談供應（1 / 2）

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「姚管事，這辣豬蹄涼了，得借用後廚鍋灶熱一熱，口感會比較好。」

「那就先熱熱。」

姚管事人也爽快，立刻領着他和女兒一起去了後廚，安排廚子把東西熱了。

等豬蹄熱好，端到姚管事面前，熱氣騰騰的香味撲鼻而來，空氣中瀰漫着香辣的味道，勾人的很。

他拿起筷子夾了一塊，放入口中品嘗，瞬間睜大了雙眼，一臉驚喜。

「青川，這豬蹄兒做得可真是太好吃了！」

這味道，這口感，別說他們這酒樓的廚子做不出來，就是縣裡的也不見得能做出來！

這可真是意外之喜！

能得姚管事如此誇讚，沈青川懸着的一顆心，終於落了地。

姚管事吃着好吃，索性直接放下筷子，拿起一大塊骨頭啃了起來，啃得那叫一個香。

後廚的廚子們聞着香味兒，伸長了脖子，眼巴巴的也想嘗一嘗，都忘了手裡正在忙活的事情了。

待姚管事一口氣啃完半個豬蹄子，這才反應過來，他沒付人家銀子，這麼好的東西，不能白啃啊？

他咧嘴一笑，有些不好意思道，「這東西太好吃了，我一時沒忍住，叫你見笑了。」

沈青川立刻擺手，「不妨事，不妨事，本就是拿來讓你和掌柜品鑒的，要是好吃，我想每日多做一些，供給咱酒樓，你看可成？」

姚管事立刻點頭，「成，這豬蹄做得是難得一見的好吃，可比你原先供應來的豆腐有價值多了，就憑這味道和口感，絕對能添入咱們酒樓菜品里，你快隨我去前邊兒找掌柜，讓他品嘗定價。」

沈青川又驚又喜，感覺有些不真實，立刻看向女兒。

「棠兒，你聽見姚管事說的了嗎，我是不是聽錯了？」

「爹，你沒聽錯，姚管事說成，肯定成，咱快跟着一起去吧。」

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