第35章 社區食堂

「不要租金。也不用裝修，營業執照，裏面的桌椅、餐具、點餐系統都是現成的。」田小牛道。

「還有這樣的好事，這樣的好事怎麼可能會輪到咱們。」黃傑道。

「哥，本來是輪不到咱們的，不過剛好九月份那天下暴雨的時候送餐，在郊區的路邊見到一起車禍，冒着危險救了主任的女兒、女婿和外孫。這是好心有好報。」

「那還真是好心有好報。不過這家店也太大了，咱們能幹下來嗎？再說這個社區餐廳不是有人經營嗎？」黃傑問道。

「原來是社區自營的，所有員工都是他們聘請的，做得不好吃，而且都連續虧損超過兩年了。

最近才打算對外承包。主任照顧咱們，社區只要利潤分成的百分之三十，是利潤不是銷售額，也就是說咱們前幾個月不盈利，他們是拿不到分成的。當然虧損的話，咱們需要自己承擔。

更好的消息是，主任同意咱們在臨街的一側開個門，可以對外營業。」

「這樣的好事，我覺的這事能幹。」陳建舟說道。

「雖說都是現成的，可是要招不少人吧，而且咱們也都不會做菜啊。」黃傑道。

「哥，你肯定是忘了，我初中沒上完，就去新西方學過兩年廚藝，出來後在大學食堂和飯店都干過，雖說手藝不是太好，可咱們可以招聘廚師，關鍵的時候我也可以親自下廚。」

「要是這樣，我覺得這事能幹。」黃傑覺得無所謂，反正空間里還躺着一個多億呢，就是虧損也虧的起。

「哥，我是這樣想的，社區的老年人有餐補，可以刷卡消費，這是穩定的收入。

咱們把飯做得好吃一點兒，要是再能吸引一些社區的居民來消費，就能保證不虧。

另外就是十字路口北側和西側兩棟寫字樓，咱們也可以適當的宣傳。這附近有兩家醫院，咱們可以定製一些病號飯。我還打算加大外賣員就餐的優惠力度。

同時咱們也可以開通外賣業務。小渝的意思是，咱們搞直播做飯，把飯店的一切24小時對外開放。」田小牛憧憬道。

「你打算24小時營業？」黃傑問。

「那肯定啊，哥，咱們就是送外賣的，你也知道半夜出來找食吃的人可是不少。」

「行吧，你說服我了，我這有四十多萬，我明天就拿給你。借也好，投資也好，你說了算。不過我平時義務幫幫忙還行，我沒有辦法在飯店上班。」

「謝謝哥，用不了這麼多，二十萬就夠了，算我借的，確保能贏利後，我再給您折算成股份，要是虧了我一定想辦法還給您。」

「咱倆就不要瞎客氣，錢我明天拿給你。記得把合同和社區簽的長一些，不然做起來後會吃虧的。」

田小牛的行動能力很強，第二天一拿到錢，就去社區找主任把合同簽了，下午就開始在外牆施工。一周後就開始了試營業。

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