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桃山上,齊大先生呼嘿哈咿的一番刀法展示,一隻大腳怪變成了蹄髈,裡脊,肋排,加上滿滿一大盆的肉塊,齊先生哼着小調.
手腳麻利的把大腳怪拾掇利落,看着滿滿一盆的戰利品,齊大先生滿眼放着光,抹了一把不存在的口水,嘴裏已經開始安排起各類吃食:
「熏肉,臘腸,蒜香烤排,珍菇炖肉,四喜丸子,餃子,哈哈好吧要是有辣椒油就好了。」
安排好各自的歸宿,齊大先生快速地切下一塊肥的嘟嘟顫的肉塊,一邊呼哈的切着,一邊吸溜着口水,自打來到桃山,還未吃過一頓飽腹的肉食.這對齊先生是種痛徹心扉的折磨。
將切好的肉叮叮噹噹一頓剁,扯過蔥姜加上一點點韭黃,這可是齊先生養了好久的盆景,別問,問就是菖蒲長飛了。
攪拌好餡料,齊先生取出面袋子,看着可憐巴巴的小半袋麵粉,黑市黑了點還帶着些沒打磨乾淨的麥殼,閉着眼睛倒進陶盆里,捲起衣袖一頓揉活。
餃子是齊先生的執念,永遠都無法磨滅的執念,沒什麼能比一頓餃子給齊先生帶來更大的滿足了,到餃子下鍋齊先生就端着陶碗眼巴巴的等着.
當幾次起伏後手速極快的夾起一個放在嘴邊吹着,似乎覺得自己蹲着有些不雅,左右看看伸手拽過來一截木樁,胡亂的拿衣袖一撣,左手端着陶碗,右手夾着剛出鍋的餃子,嘻哈的一口咬掉半個
「嗯嗯嗯,就是這個味兒,美,極美!」
嘴裏囫圇着不停地冒出讚美的聲音,兩口吃掉筷子上的餃子。
又迫不及待的將鍋中剩餘的餃子盛在陶碗里。這時的齊大先生早已忘卻何為斯文,何為莊重。
除了嘻哈嘻哈的聲音就剩下瘋狂擺動的手臂,終於在額頭上汗水流過臉龐的時候,一聲優雅地飽嗝結束了美味的進食之旅。
眯着秀氣的眼睛,揉了一把逐步漲起的肚子。齊先生又恢復了儒家子弟的文雅素潔。只圖自己飽腹的齊先生猛地一拍額頭,
「說好的切一刀去老族長家蹭酒的,怎麼管不住嘴嘞!』』
手忙腳亂的把院子里的大盆搬進灶房裡,挑起一大塊肥瘦相間的丟進食籃里,又找出一塊肥嘟嘟的后座肉,村子裏的農戶缺少油水,婦人們買肉更喜歡挑肥嘟嘟的用來榨油,所以肥肉永遠受農人的喜愛。
剛來小山村時,每次跑去老族長家蹭飯,老族長的大兒媳總是給齊鈺盛上滿滿一碗糙米飯,上面一片肥嘟嘟的肉片,這是農家待客的情誼,也是滿滿的幸福感。
每次齊鈺將肥肉挑出來送給於家大孫子於河時,小胳膊上肌肉滿滿的於河總是靦腆一笑,對齊鈺這種不懂得美味的舉動報之鄙視,誰家不是肥肉榨油,肉渣炖菜,一塊肥嘟嘟的肉片全須全尾的出現在飯碗里。
這是多大的奇蹟是多奢侈的一件事。小傢伙一年裡難得吃幾次肉,啃個骨頭丟給院子里小土狗花花都會讓花花哭半天。所以於河很不理解不吃肥肉的齊先生,但是卻很喜歡這個連瘦肉都不吃的齊大哥。
齊鈺跑回屋裡翻出自己當初旅遊時買的鋼製的小酒壺,灌了些自己泡製的藥酒,在這個缺醫少葯的世界裏。
身體健康就是最大的財富了,每日的早間鍛煉,平時的飲食健康,時不時給自己袍些藥酒,做些葯膳,最令齊鈺滿意的事情莫過於此。
村裡的木匠為了感謝自己送出的圖紙,給自己打了一個大大的泡澡桶,用竹管接的山泉,加上灶台上陶瓮里的熱水,齊鈺給自己做了一個冷熱水自由的裝置,那感受得用兩三個字才能形容。
「真的很美!」
前世的齊鈺做了多年的海外安保,當年齡成為自己工作最大的負擔時,齊鈺結束了多年的漂泊,回到出生的小縣城裡。
寧靜安穩的生活每日喝茶看書,閑暇時拿着地圖選擇旅行的目的地,一路的遊走,一路的淘置着自己喜歡的物件,沒有親人也沒有牽絆,滿滿一屋子的收藏成了齊鈺的全部生活,閑暇的時光里齊鈺最喜歡的便是坐在窗前泡茶,窗外是小縣城裡唯一的小學校,每天背着大書包蹦蹦跳跳的娃娃彷彿跳在齊鈺的心弦上。
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