第21章 大獎賽（1 / 2）

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不得不感嘆這個年代人命幣的購買力，徐爛眼騎了輛三輪車出去，不片刻就運回來兩鋼精鍋美味佳肴。

有回鍋肉、魚香肉絲、火爆腰花、水煮豬肝，三道熱菜。涼拌菜有三份，分別是折耳根、紅油耳片和涼拌蘿卜絲。素菜有一份，干煸豇豆。湯則是蘿卜炖豬蹄。

無一例外，菜的份量都大，都擱在搪瓷盆兒i。蘿卜湯里估計炖進去兩隻前蹄。

按說，這年頭吃肉得用肉票，但這徐爛眼等人有門路，常常能搞到別人搞不到的東西，也就是所謂的

投機倒把。省城人心思活，經濟頭腦比地方上超前一步。

酒有兩瓶，瀘州二曲，喝起來好像是酒精勾兌的，味道不怎麼行，但聊勝於無，好歹能助助興。

這桌子菜比過年還豐盛，肖輕雲是女士，吃得秀氣，牛老師可管不了那麼多，一手拿着豬蹄大啃特啃，一手端着酒杯不住喝。

孫朝陽只吃了一筷子魚香肉絲，就叫了聲「絕」這個菜裏面雖然沒有魚，卻鮮得讓人咬掉舌頭。不同於後世廚師用番茄醬弄出酸味，人家直接使保寧醋和泡生薑泡二荊條，把香味調到極致。

至於回鍋肉，更是七肥三瘦，大火跑鍋，一熬，肉片瞬間捲曲成刨花狀，宛若一朵朵小盞，光看一眼就叫人食指大動。

不得不承認，這個時代的廚師還是有兩把刷子的，傳承還沒有丟。

牛沙河為人詼諧，怕後輩孫朝陽拘謹，就說起了笑話。道，在那十年自己做為反動學術權威，還是受了點衝擊，被抓進幹部學校學習過一陣子。

「我算什麼學術權威，咱就是個寫歪詩的。不過，進學校學習還是挺不錯的，伙食很好，每天早上有兩個二兩的大饅頭，每周一頓肉，敞開了吃，縣團級待遇。至於勞動，就當鍛煉身體。學習期間滿，我都不願意出來。」

他接着說道，自己之所以受到衝擊，是因不小心說錯了話。

牛老師是說錯話的呢，他愛看書，尤其是愛看古籍。恰好春熙路那裡有家古籍書店，每到周末就會去逛逛。書店旁邊有一尊中山先生銅像。老頭那天也不知道是不是喝多了，摸着銅像感嘆，都是銅啊，得值老錢了。大炮才是真銅製，不像有的地方雕像都是鍍銅哄鬼。

這話被旁邊的群眾聽到，「什麼，真同志，你當他是真同志?」

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