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隨着桌上酒菜上齊,齊俊成先是微微一怔,然後會心地笑了,「劉書記,費心了啊。」
劉全林指了指胡步雲,「這些都是我的聯絡員小胡安排的,不知道是否對老弟你的口味,要不你先嘗嘗?」
齊俊成微笑着抄起筷子,夾了一塊魚糕送進嘴裏,吞咽下去,說了聲:「嗯,還不錯。」
胡步雲趕緊介紹:「因為一時弄不到欒溪縣的魚,我就讓酒樓用我老家的清水魚代替了,因為我老家的清水魚柔嫩味鮮,味道很是接近欒溪縣的魚。」
齊俊成思忖片刻,問:「你老家?你老家在哪裡?」
胡步雲說:「青山縣高嶺鄉胡家村,也算是建安本地人。」
齊俊成笑了笑,指着桌上的一瓶「金粱」酒,說:「我們今天就喝這個酒吧。」
胡步雲便讓服務員把茅台和五糧液撤了,又加了兩瓶「金粱」。
劉全林說:「把米酒也撤了,我今天陪齊主任喝金粱。」
齊俊成指着金粱酒開玩笑說:「這酒不會也是拿你們老家的酒來裝的瓶吧?」
胡步雲忙說:「這當然不是,這是正宗的金粱,我和酒樓老闆跑了好幾家商店,才買到幾瓶。」
齊俊成又問:「即便沒有欒溪的魚,這魚凍魚糕做起來雖然工序不複雜,但很耗費時間,一下午時間肯定不夠,你們是怎麼做出來的?」
胡步雲說:「調動了大半個酒樓的力量,最後還不得不藉助了冷凍設備,才勉強做出來,味道肯定不那麼地道,只是為了讓齊主任嘗嘗鮮。」
齊俊成溫和地說:「我自然吃出了味道的差異,但我告訴你,味道已經非常不錯了,我很喜歡。
我也是做秘書工作的,知道秘書的難處,你能把細節做到如此極致,我得向你學習呀。胡步雲同志,你費心了,謝謝了啊。」
胡步雲連忙舉起酒杯:「只要齊主任不怪罪,我就覺得值了,敬您一杯,您隨意就行,我幹了。」
他們用的是那種二兩多容量的玻璃杯,齊俊成端起杯子,說了聲謝謝,然後喝下一口,杯中的酒就少了大約四分之一。
而胡步雲一仰頭,一杯酒給幹完了。
接着,劉全林也給齊俊成敬酒,兩人都只喝了一口。
這是齊俊成提議的,他們說既然是老朋友了,就不必敬來敬去的,要喝大家一起喝,都隨意點,放鬆點。
酒過三巡,菜過五味。
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