《被休後,我蓋房屯糧肉滿倉》轉載請註明來源:繁體小說網ftxs.net
「是我們失信在先,要是這五文能讓客人心裏舒服,自然是更值得。」葉盼汣給她解釋着。
這五文可能會連鎖帶給她好幾倍的收益。
美食這種東西,除了靠本身足夠好吃,自然就是藉着老客戶們的口口相傳了。
這可是轉化率最高的宣傳。
陸陸續續不斷有人來到攤位上,四張桌子每張都坐了人。
但人還在不斷增長,只能拼桌。
愛吃的一樣,就註定了拼桌的有些人就熱火朝天地聊了起來。
葉老太倚在一旁,眉眼帶笑,「這人是真多啊,要不再買些桌椅?」
葉盼汣手上忙着盛鹵貨,「不用,這樣顯得人氣旺,好些不怎麼感興趣的客人也會跟風而來的。」
她就是把網紅店的原理活學活用一下,先造聲勢,不少人都會覺得這家店肯定有些東西,想要嘗試嘗試。
在人氣的加持下,8分好吃的東西也會打到9分,相反的,如果這東西很難吃,5分的及格線,也只會掉稱3分。
她對自己的鹵貨有自信,自是不怕。
「更便宜的鹵貨咯,嘗一嘗沒損失!」
就在這條巷子的另一頭,一個有些粗啞的叫喊聲傳了過來。
葉盼汣尋聲望去。
正是餛飩攤的青襆頭嬸子,這次她身邊還多了個中年男子替她在叫嚷。
攤位和葉盼汣的布置得一模一樣,也是賣鹵貨。
葉老太一看,臉色鐵青,「臭不要臉的!抄也就算了,還跑來和我們搶生意!」
柳氏一張臉上滿是擔憂,手都不自覺握緊了。
孫氏雙手叉腰,就要往前沖。
葉盼汣無語地拽住她的衣袖,「二嫂,你幹嘛去?」
孫氏擼起袖子,「我忍不下這口氣,看我不罵死她!」
「……」
「跟風肯定會有的,沒事,我有自信,不止她一家,後面會有很多跟風的,別怕。」葉盼汣笑着開解。
孫氏放下了手,她聽小妹的。
「好了,快端去給客人,別等久了。」
孫氏氣鼓鼓地端起一碗鹵貨,就準備走。
葉盼汣叫住她,「不行,別把壞情緒帶給客人,笑不出來也別掉臉色。」
孫氏愣了愣,把臉上的不爽收了回去。
葉盼汣點了點頭。
她覺得,最容易永久流失客人的就是有壞情緒的店家。
花錢吃飯了,還要看你掉臉色。
再好吃的飯,也迅速掉了一半。
青襆頭嬸子這邊,鹵貨每一樣都比葉盼汣的低了一分錢。
剛開始,讓一些價來吸引客人。
有不少都走到葉盼汣攤前的人,一問價就立馬掉頭去了青襆頭嬸子那。
葉盼汣也沒不高興,反而是葉老太的臉越來越黑,一顆心都提了起來。
攤位上還是人滿滿當當的,就是上客速度慢了一些。
有些從青襆頭嬸子那走出來的客人什麼也沒說,就是臉上表情並不是吃到了好吃的興高采烈。
葉盼汣在盛鹵貨的間隙仔細觀察着。
這塊原本就三四個做吃食的攤子,如今青襆頭嬸子開始做鹵貨了,其他人眼神都有些飄忽。
第一天用了一個時辰就賣完了,今日全賣完多花了半個時辰。
葉老太很不高興地收拾着桌椅,嘴裏還在嘟嘟囔囔,「真煩人!」
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