第八十五章 經驗豐富

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聞言，幾人也沒再客氣，各自拿了筷子，嘗起了那兩道菜。

片刻，幾人眼前俱是一亮，忍不住又吃了第二口。

徐掌柜已經放下了筷子，笑眯眯地看着幾人，「如何？」

「這兩道菜叫什麼，怎麼我們從來沒有吃過？」幾人驚奇不已。

「就是，你們望春樓的廚子，什麼時候變得這麼有花樣了？」

四人你一言我一語。

徐掌柜笑而不語，看向容卿卿道：「他們向來嘴挑，既然他們都覺得好吃，那肯定沒問題。」

容卿卿點了點頭，也放下了筷子。

「味道還不錯，但這道水煮活魚，若是能將魚肉再切得薄一些，會更好吃。」她中肯地建議道。

沒錯，她寫給徐掌柜的幾個菜色中，其中有一道，就是現代很是普通常見的水煮活魚。

她自己是很喜歡這道菜的，每次去菜館吃飯，基本上都會點這道，因為這道菜實在太下飯了，她自己有空的時候，也會自己做着吃。

剛才她看過望春樓的菜單，見上面並沒有這道菜，這才將這道菜的做法寫了出來。

望春樓的廚子都是經驗老道的廚子，按照她寫的配方，果真便將這道菜做出來了，而且味道也很不錯，但就是魚片切得不夠薄。

「原來這道菜叫水煮活魚？」徐掌柜眼前一亮，「這菜名倒挺新鮮的。」說著，指了指另一道菜，「這道叫什麼？」

「這道叫粉蒸肉。」容卿卿解釋了一句，「雖然做法簡單，但吃起來味道還不錯，加上我們酒樓原來沒有這道菜，客人應當也會喜歡。」

聞言，徐掌柜點點頭，忙將她原先寫給他的菜單方子拿了出來。