第71章 拿手絕活（1 / 2）

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沈舒趁着大腸還沒有搓好的這段時間炖上了大骨頭湯。

然後等大骨頭湯的這段時間沈舒又配好了鹵包，和宋向暖把其它的豬下水洗乾淨用另一個鍋焯水後盛出，然後進行鹵制。

宋向暖問看着面前的豬心豬肝，好奇地問沈舒：「嫂子，咱們做的這個真的能好吃嗎？」

沈舒哼了一聲，「你別不信，我做的還真好吃，就怕等下你好吃的說不出話。」

這時候的人不知道豬下水的美味是因為他們現在的觀念是只要能吃飽飯就行。

至於豬下水，則是因為不會處理，所以做出來難吃，這使很多人認為豬下水不是好東西。

旁邊正在弄豬大腸的宋舅舅聽見沈舒的話，向來有些威嚴的臉上忍不住樂呵呵地笑着，「那我們可就等着你的好手藝。」

旁邊的陸言東插了句話：「舅舅，您就放心吧，在這方面這是她的拿手絕活。」

這讓宋舅舅笑的更大聲。

沈舒：......

她通過這段時間算是發現了，宋舅舅看着威嚴嚴肅，實際上是個怕老婆還愛笑的人，這把她一開始知道宋舅舅是機關單位工作而產生的濾鏡給打破了。

等骨頭湯熬的差不多之後，沈舒又放進了冬瓜繼續熬，直到冬瓜被熬的軟爛沈舒才盛出。

這時候，陸言東他們的豬大腸已經都洗乾淨被陸言東按照沈舒的安排，切好的同又切了其他的配料，在沈舒的指揮下，陸言東開始學習爆炒肥腸。

宋舅舅他們也沒離開，美名其曰是參觀學習，實際上是被宋舅媽要求來學習學習，等回到京市之後炒給她吃。

等除了需要鹵的一些豬下水沒有上桌，其他所有菜上齊之後，眾人聞着這味道忍不住吞了吞口水，沒想到這豬下水聞着竟然這麼美味。

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