第66章 廚藝比拼

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廚房內，廚師們收到通知全部集合過來。「啥情況，叫咱集合幹啥呢？」

「聽說新來的老闆要教咱做菜，這是準備給咱培訓。」

「培訓？就他一個毛頭小子？他有錢能盤下飯店我服他，教咱做菜他有那本事么？」

廚師們議論紛紛。當得知楊宇集合他們是要培訓他們廚藝後，不少人都心生不屑。「噓，都別說了，老闆來了！」

在一片嘈雜聲中，楊宇來到廚房。「人都到齊了么？」

他先是掃了眼眾人，沖蘇盈問道。「都齊了，就連休息的人也都叫過來了。」

蘇盈點頭道。「嗯！」

楊宇點了點頭，目光回到眾廚師身上。「剛才蘇經理應該已經告訴過你們了，叫大家過來集合是想給大家培訓下廚藝。」

「餐飲行業，服務只是加分項，廚房的活兒才是硬道理，要做好一家飯店，廚房的功夫絕不能馬虎。」

「楊老闆，你是打算請了哪位大廚來給咱培訓廚藝？」

人群中有人問道。「我親自教！」

楊宇回道。「這小子瘋了吧，他以為他能教得了我們？」

「噓，你小聲點，人家可是老闆！」

「老闆咋了，說別的我肯定依他，要說廚藝咱才是專業的，他做好自己的管理就行了，跑廚房來湊什麼熱鬧。」

「就是，咱們這幫人最少的也有十年廚齡，哪個不是精英輪得到他教？」

眾人一番熱議。顯然，大家都對楊宇給他們培訓廚藝的事感到不屑。就算楊宇是老闆，可當管理者跟廚房做菜完全是兩碼事。這些專業的廚師根本沒人信服他。「我說楊老闆，你也別怪我說話直，雖然你是老闆，我們都得聽你的，但廚房的活兒咱們這幫廚師才是專業的，你一個外行來給咱培訓，多少有點胡鬧吧？」

一個戴着高帽的中年人走了出來，大膽謹言。這人叫敬榮，是後廚的廚師長。同時也是一名超過二十年廚齡的老師傅。「就是啊，你一個當老闆的做好自己的管理就行了，跑廚房湊啥熱鬧啊。」

「廚房的活兒咱自己心裏有數，就不勞楊老闆你操心了。」

敬榮說完，其他廚師們紛紛附和。看的出敬榮這個廚師長在廚師們心目中的形象還是挺高大的。之前大家表達不滿都只是小聲議論，有敬榮帶頭，大夥兒都敢明目張膽的說出來了。對於廚師們的反應，楊宇一點也不意外。他看上去這麼年輕，這幫廚師又都是老師傅。讓他來教，大夥兒指定會不信服。不過他們又哪兒知道，楊宇在21世紀就是靠餐飲起家的，而且他還是從最底層的那步爬起來的。對於廚房裡的活兒，楊宇那是門清的很。更何況21世紀的廚藝，比之這個年代講究太多。給這些人培訓，楊宇完全有資格！「我知道大家都是老師傅，可能對我不太信服，不過不要緊，你們誰自認為廚藝能超過我的，咱們可以來比試一下，檢驗下我有沒有教你們的能力！」