第27章 洋機器，動不得

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「我一個維修工，初中還沒畢業……」

「初中沒畢業怎麼了？英雄不問出處，」武庚笑道，「別舉着了，坐下吧，……人家江淮省的李總工可一直誇你呢，還有，你別以為我看不出來，大光哪有那個腦袋改造糖化鍋，糖化鍋改造他還差不多……」

秦東笑了，聰明人面前，他不承認也不否認，但他相信，既然武庚看得出，那麼周鳳和和陳世法當然也看得出，這就是今天為什麼兩人都找自己談話的原因。

「秦東，你這是在幹什麼？」

門是開着的，包裝車間的主任張慶民拿着飯盒走了進來，秦東忙收起手錶，「剛吃完飯，做做操，消化一下。」

「你們這些小夥子，中午吃完飯不到下班就餓了，還用得着消化？」張慶民坐在武庚對面，把飯盒往武庚跟前一推，「辣炒蝦虎，你嫂子做的。」

武庚立馬放下饅頭，誇張地揭開盒蓋聞了聞，「老張，是不是應該搞點啤酒？」

「晚上，到我家吧。」張慶民笑道，「你現在一個人，總不能一直吃食堂吧？」

「食堂有什麼不好，省得我做飯了，」武庚昂首笑道，很是豪氣，「我現在一人吃飽，全家不餓，嗯，上午，周書記和老陳又到你那裡去了？」

「去了。」張慶民也不顧忌秦東，「一天去八趟我們包裝車間，我這個車間主任乾脆讓他們當得了。」他又意味深長道，「也不兩人都卯着勁呢，可是那是洋機器，輕易動不得……」

兩人說起男人間的「悄悄話」，秦東只能告辭出門，他看看手裡的手錶，到底沒有送出去。

啤酒廠一天三班倒，停人不停機，藉着中午這個空當，他這才有閑心好好「視察」一下這座被區里當作寶貝疙瘩的啤酒廠。

麥芽車間，地上見不到大麥，機器油光發亮，發芽間天花板也無發霉現象，還有一股清香的「黃瓜」味。

糖化、發酵、過濾間地面乾燥，不打滑，嗯，管理得是不錯，連秦東這個重生前的啤酒大咖也暗自點頭，看來周鳳和這老頭雖講究原則，在管理工廠上還是有能力的。

「哎呀媽呀，這一身工作服穿在身上，」魯旭光不知從哪疙瘩冒了出來，「真跟個技術員似的。」他做賊似地瞪着兩個大眼珠子四下瞅了瞅，「走，喝啤酒去。」

嗯？

秦東盯着這顆碩大的腦袋，靠山吃山，靠水吃水，在啤酒廠喝不到啤酒，說出去誰信哪！

……

嶸崖啤酒廠的啤酒並沒有很多品種，廠里只生產一種12度啤酒，在八十年代，絕大多數啤酒廠都是這樣，品種單一得要命。

說起啤酒的歷史，很長，中國啤酒工業是從清光緒二十六年（1900年）開始起步，俄國人在哈爾濱建起烏盧布列夫斯基啤酒廠，也就是後世的哈爾濱啤酒前身。

去年，國家推出「啤酒專項工程」，中國正式打開了「土創」啤酒的開關。一時「諸侯經濟」四起，短短几年大生產，地方啤酒品牌的數量就達到了813家之多。

……

他們倆來到後發酵車間，這是啤酒生產的最後一道工序，經過這道工序之後，啤酒就可以裝瓶了。

米達羅（秦灣人對截錐形水桶的稱呼）盛滿了新鮮的啤酒，這可是真正意義上的新鮮原漿啤酒！

原漿是啤酒家族中的「液體麵包」，就象沒有勾兌過水的豆漿，不加防腐劑，不加水，不過濾，泡沫豐富，口感鮮活，風味獨特，新鮮純正。

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