第14章 茶葉蛋

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三華和四華聽到李正華的話，放下水桶抱着李正華就是一陣哭，弄的李正華很是凌亂，這人命比糧食重要不是很正常嗎？

三華哭喊着說：「爹，你對我們太好了，我剛聽圍着的村民們說王家這次得賣孩子，日子才能過下去，你卻說我們比糧食還重要。」

聽到這話，李正華才真正意識到災年的恐怖，看來自己這現代人的思維還是有點轉不過來，不過幸虧自己有系統，不然從第一天可能就……

沒敢多想的李正華安撫着孩子們回去午睡一會，躺着冷靜冷靜。

剛哭過的孩子們，似乎睡的很安穩，沒有發出一點動靜，李正華看了幾眼就合上門準備今天就把茶葉蛋給弄出來，這樣一來有了正規的賺錢渠道以後出手東西會少很多麻煩，還可以帶着一家子搬出去住。

進了廚房，首先打開系統空間，把缺的香料都買齊花了50文，還有最重要的紅茶茶葉也花了50文。

燒五香茶葉蛋最好用紅茶茶葉，或者是普洱類的，別用西湖龍井，那味道肯定很怪。

這次嘗試李正華準備先用十個試試水。

首先舀水倒入鍋中，將蛋用少量的水擦洗後放入冷水鍋，點燃灶台火煮開後，蓋上木鍋蓋，燜上5分鐘就可以撈出來。

將雞蛋表面敲到出現裂紋再放入碗里備用，雞蛋表面盡量敲的均勻點。

拿個碗，將所有的調料都在碗里稱好，倒入水。另外呢將香料和紅茶茶葉也稱好。

將調料和香料倒入剛才煮過雞蛋的鍋中，先大火煮，用小火燒個三分鐘，茶葉可以後面加入，讓香料和茶葉的味道先進入水裡。

李正華看着這裏的設施不能控制大小火就準備統一用不大不小的火試試。

將煮熟並表面敲到裂紋的雞蛋放入，繼續燜燒。

美食手冊上說再燜12到20個小時再吃效果最好，李正華沒有那麼多耐心，準備直接就先試試味。

吃完一整個後意猶未盡的咂巴了下嘴，味道非常好！要是早上每天能來幾個當早餐那一定是非常幸福的。

李正華第一次做茶葉蛋就大獲成功，心裏還是有滿滿的成就感的，準備趁着時間還早就再多做點。

明天呢就準備直接去鎮上試試茶葉蛋的反響，還有現在集市裡賣雞蛋的市場價都是2文錢一個。

自己的雞蛋每天在活動搶購最少能搶120個，抓一次的香料夠煮100個雞蛋的量，看來以後10分鐘搶購時間基本上都得為茶葉蛋而服務了。

至於定價問題就定4文錢一個，7文錢兩個，明天先帶50個茶葉蛋去鎮上。

分了幾批批次，陸續煮了41個雞蛋湊夠50個就連帶着湯汁都倒入一個剛從系統空間兌換的12文錢一個竹桶中。

竹桶表面蓋上白布，靜置到明早，到時候再加熱加熱就能去鎮上賣了。

不過得去跟大山伯商量商量，自己10文錢包趟來回的牛車，不然被其他村裡的婦人看到自己再賣吃食還是雞蛋做的一定會到處嘴碎。

到時候說不定就被之前的小偷給聽了去了，不得不防啊！

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