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夏春梅說道:「不知道村長預計多少桌?」
「大概三十桌左右,你能不能做?」
一般來說,紅喜都是一桌十個碗,寓意十全十美。
有一道菜是白水煮雞蛋,這是紅白喜宴上必備的。
所以如果夏春梅接了這個單子,她就要用魚做九道菜。
夏春梅略一思忖,便道:「我可以做八道魚菜,另外再每桌上一份壽桃,加起來就是十個碗,您看這樣行不行?」
「壽桃?」
「不錯,壽桃是麵粉做的,您可以理解成是壽桃模樣的包子。」
「能不能現在做一份給我看看?」
王家人挺好奇的。
壽桃包子,他們沒見過。
「需要一些材料,您們可以先把材料準備好,我們再約個時間試菜。」
「那除了壽桃,還有幾道菜你打算做什麼?」
「糖醋魚塊、沸騰魚片、清蒸鱸魚,如果你們不滿意壽桃,到時候就再做一道蔥燒草魚或者鯽魚豆腐湯。」
「那你看要準備什麼東西?列個單子,我讓人去買回來,等東西備齊了,我讓人我去通知你過來先做給我們嘗一下。」王大貴剛吃飽飯,現在一聽這些菜名,感覺自己還能吃。
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