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「哈哈哈被嚇了一跳嗎丫頭?」
張屠戶擦着剛洗乾淨的手,看見白錦兒蒼白的臉色,哈哈大笑。
白錦兒低頭看了看自己的鞋面,還好,並沒有沾上血跡——剛才原以為豬已經死的透透的了,可沒想到白錦兒才一靠近,那豬卻又掙扎了起來,脖子上的血甩得飛了出來,把白錦兒嚇得一瞬間轉頭就跑,差點兒撞到了那高出一截的柵欄上。
她嘆了口氣。
「好了好了,中午給你做頓好吃的,下午再帶你看看刀,等到午後你阿翁就來帶你回家了。」張屠戶擦乾淨了手,走到白錦兒身邊,揉了揉她的頭髮。
兩個莊稼漢子已經抬着處理好的豬離開了,為了表達感謝,他們還給張屠戶留下了裏面最好的一塊五花;白錦兒走出水房的時候,正看見張家媳婦拎着那塊五花肉往廚房走去。
「哎師娘!」
白錦兒叫了一聲,隨即「噔噔噔」地朝着她跑了過去。
「你這豬肉要怎麼做呀?」
來到張家媳婦的面前,白錦兒先是看了看那塊肉;看樣子那兩個漢子是實在人,給他們留下的這塊豬肉肉質上乘。她好奇地抬起了頭,看着張家媳婦。
畢竟,她也想看看在這裏,一般人都是怎麼處理豬肉的。
張家媳婦看着白錦兒的樣子,還以為是她餓了,臉上掛着和藹的笑容,說道:
「你放心,這肉啊很快就弄好,估計待會兒小五也回來了,到時候你們一起吃;這別的不敢說,在咱們家,這肉絕對夠你吃的。」
白錦兒知道她是誤會了自己的意思,嘿嘿一笑擺擺手:
「師娘你誤會我意思了,我是想跟你學學,怎麼弄這豬肉呢。」
「哎喲小娘子你真是折殺我了,可不敢這麼說,」張家媳婦趕忙搖頭,「你有白翁教着,我哪兒有這本是讓你學的?」
「不過就是些家常手藝,能吃的下去也就行了,可沒什麼特別。」
白錦兒也不再多說什麼,而是笑呵呵地跟着張家媳婦進了廚房。
看着她架鍋,生火,把案板上的豬肉切成一塊一塊的,又在鍋里丟了些薑片和蔥段,白錦兒歪了歪頭。
不會兒的功夫,水開了,白錦兒看着張家媳婦把已經切成塊的豬肉丟進了咕嘟咕嘟的鍋子里,沸騰的水面上慢慢出現了白色細膩的浮沫子,張家媳婦用鐵勺撇去,就這樣看着肉塊在滾水裡上下翻滾着。
又煮了一會兒,她便用勺子把肉撈了出來,放在碗里。
白錦兒臉上的笑容僵住了。
「師娘,」
她的聲音在張家媳婦的背後響起,張家媳婦聞言捧着碗轉過頭來,看着白錦兒。
「這,是弄好了嗎?」
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