第九十三章?購置年貨（一）

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作為四里八鄉最大的城鎮，雲溪郡在進入臘月十五後都是熱鬧的，郡守讓人在主要的街道都掛上了大紅燈籠，明月橋上也系滿了紅綢、燈籠，四處都是喜氣洋洋的。

雲溪郡的集市這段時日也很繁忙，已近年底了，鄉下的農戶們會把攢了一年的東西都拉到集市上來販賣，換取一些錢財給家人添置新衣、米糧。由於人流很大，郡守索性在西街划了一大片地方，臨時作為擺攤的所在。

進入這個臨時集市，首先看到的就是平日熟悉的肉鋪老闆，擺了一平板車的香腸臘肉、板鴨、臘兔子、風吹排骨等腊味，雖然各家各戶都做的有，但是總有些外地來的或是懶得做的，就在他這裏買。這個時代做這些風味還是很實在的，都是鄉下養的土豬，用料十足，全用柏樹枝丫熏制，雖然熏的煙黃泛黑，但都是油泡泡的，還散發著一股子煙熏味，走近攤子這股香味更加濃郁，帶着肉香，引人垂涎。

玉莞看着板鴨還不錯，就買了幾隻，自家做了不少臘肉、臘兔子，自從有了佟北來和瑞辰，家裡的兔子沒斷過，還養了幾隻野兔準備過年殺。

挨着肉鋪攤子，還有賣曬乾的菌子、筍子的，玉莞看了下，有牛肝菌、猴頭菇、玉蘭片、嫩竹筍乾、楠竹筍乾等，只是和現代的叫法不一樣。玉莞挑挑揀揀，選了些自家沒有或是量少的，買了一大包給佟北來拎着。

郡里賣醬油、醋的也在這湊熱鬧，攤子上擺了好幾缸不同味道的醬油，有口蘑醬油、精釀醬油、白窩油等，玉莞看着還有口蘑醬油，就打了兩罐子，這種醬油在雲溪郡還是很少見的，是從西榮府來的，用來涼拌菜品，配上油辣子都是不錯的，特別是蒜泥白肉，還非得這種口蘑醬油，才能拌出那種咸鮮醇厚的味道。

又打了兩罐精釀醬油，玉莞想起以前老怪物做過一種叫甜紅醬油的醬油，回口是咸中有甜，香中帶鮮，濃稠又極易附味。既然想做甜紅醬油，就要買好的水糖紅糖。這賣的水糖都是土法熬制的，醬色的糖漿都凝在了褐色的糖體上，在陽光照射下燁燁發光。這雜貨鋪的攤子上還有腌制好的酸菜、芽菜、良姜，曬好的蘿卜干，玉莞都嘗試了下，沒有佟氏腌制的好，只稱了稱了一斤大塊的水糖，又去別的攤子看了。

在逛集市的途中，玉莞又發現有自己背着背簍來賣水糖的，看打扮不像本地人，這種水糖是小碗狀的，比較干，這叫碗糖，裝碗時候撒點乾花瓣在上面就是現代的黑糖。攤子上還有一大背篼曬乾的雪菜，雪菜在雲溪郡也不是常見的，之所以叫雪菜，是因為可以長在高山上臨近雪線的地方，在雪地也能生長，基本是四季都可種。雪菜曬乾後按照酸菜的方式腌制，腌制好後切絲，拌飯、炒肉絲、炒肉末都是美味。

雪菜不僅可以食用，藥用價值也高，消腫止癢、清熱利濕，是民間常用的草藥。可以外敷，也可以內食。玉莞逛了大半個集市就看到這一家在賣，直接給他打瓜包圓、全買了，連着大竹筐的碗糖也一起買了，付了三兩銀子。攤主對她感激涕零，不僅送了裝碗糖的竹筐，看她對雪菜感興趣，還送了一些雪菜種子，告知了種植的注意事項。

玉莞揣着種子，心情大好，又在集市搜羅起來，後面跟着的佟氏搖頭直笑，佟北來、瑞辰、仲禮拿着大包小包苦不堪言。

還有賣寫好的春聯、福字、各種吉祥結子、絡子、綉屏的小攤子，紅彤彤的掛滿了攤子面前的竹竿，不少人還在挑選着。

過年，首要的就是張燈結綵，除舊迎新，吉祥如意。小張家新蓋了房子，又是在新家過的第一個年，當然要把家裡打扮的吉利喜慶。春聯、福字、年畫、對聯，還有紅燈籠都是必不可少的。

玉莞選了一刀大約50張紅色的青竹紙，有點類似後世的雙膠紙，也就是常用的a4紙，不過是沒有加入滑石粉和漂白粉的純竹漿紙。這種紙就是福滿樓用來做菜譜的，比較厚實，耐磨、不滲墨。用來寫春聯、福字都是極好的。

張家村會在小年那天，在智賢閣門口擺上一排竹板子，智賢閣的夫子、學子們會免費給大家寫春聯和福字，不過仲禮和叔娃的字練的還可以，家裡都支持他們寫。

這頭佟氏也選了兩大捆草紙，準備送到專門刻錢紙的鋪子刻些來祭祀祖先，而仲禮選了一刀上等的宣紙，這是給盧先生用的，而自己則選了一刀中等的宣紙和幾捆最便宜的宣紙，作為他和叔娃日常書寫和練習用。

玉莞把挑選的重點放到了年畫上，這些年畫都是最後一船從外面進來的年畫，是套色木板年畫。不過種類有限，只有門神類、娃娃美人類，可以選擇的不多，只是稀稀拉拉放在鋪子的竹板上供人挑選。

玉莞心裏默默估算了下家裡需要的用量，挑了幾張神荼鬱壘門神圖，還有幾張福娃戲魚圖。

買完年畫，幾人又拐進了書齋。上次半夜收馬鈴薯時候，白凌雲可是嘲笑過仲禮書房的空曠的，雖然這時代的書籍很貴，但玉莞還是讓仲禮在書齋挑起了筆墨紙硯和書來。

雲溪郡不比西榮府，書籍的種類還是相當有限，做學問、仕途這類主流讀書人用的書，盧先生這些年來存下了許多，仲禮主要還是挑選了一些有學士大家注釋的手抄本，倒是玉莞拿了店裡僅有的幾本遊記、諸子百家書、地誌野史。

就這麼不到十本書，就花了二十兩銀子，玉莞覺得自己把什麼二十四史、四大名着默寫下來，會不會發財。

不過在提升自己上花錢，玉莞只是心疼了一小會，就轉身又帶着佟氏幾人進了鐵匠鋪子。

玉莞到鐵匠鋪，主要是想給瑞辰選一把防身的小刀。瑞辰有時會到山裡打獵，一把鋒利的小刀是很必要的，瑞辰的刀是以前佟北來用剩下的，用舊布條捆綁了好幾次了，都有些卷刃了，她就一直記着要給他買一把新的。。

不過鋪子裏面的刀，設計的又丑又鈍，讓玉莞鬱悶了好久，水果刀都比你們有逼格好不好。一輪轉悠下來，別說刀了，刀鞘都沒個中意的。

玉莞嘟着嘴拿着剛買的紙墨就一通亂畫：「這裏設計成扣在一起的，一扳就能伸直出來，是個匕首；這裏卷下去，打成錐子裝，做成可以壓下去平着的……」竟然畫了個簡裝版的瑞士軍刀給鐵匠，只不過這個軍刀比較簡單，只有主刀、小刀、錐子和剪子，比起用鐵絲穿起這些東西，多了用特殊手法壓在一起的工藝。

「要打磨的很平、很薄，但不能失去鋒利，對，這兩樣平行壓……」玉莞和鐵匠溝通了很久，最後連鐵匠鋪的老師傅都驚動了，參與進來討論研究，直到天快黑才勉強溝通下來。玉莞準備多做幾套，約定兩日後來看樣品。

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