第三十三章?想和白凌雲談筆生意（1 / 2）

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最後玉莞把家裡調好的蜂蜜水果茶和百合蜜用水調開裝杯，拌了個蜂蜜苦瓜，把麵包出鍋切好，讓夥計幫忙送到了三樓包廂，自己和仲禮端着蜜汁雞翅和蜜糖雞翅也進了包廂。

「這是我準備的蜜糖包、甜蜜雙飛、蜜糖雞翅、百合蜜、水果茶蜜汁竹蛋及蜜拌苦瓜，都是適合女子們吃的，甘甜清爽。」

玉莞將菜品一一介紹給白凌雲和程煜。

「都是甜食啊——」程煜對於甜食沒有抵抗力，一手撕了塊麵包扔進嘴裏，一手拿了個雞翅啃起來。

玉莞一樣一樣介紹了桌上的菜:「這是用秘方腌制，再用蜂蜜炙烤的雞翅，我取名甜蜜雙飛，外皮焦香，內里嫩軟，配以這杯果茶，甜而不膩。這一樣是蜜糖翅塊，主攻焦香甘甜。而這一味，與普通糕點不一樣，這是蜜包，蜂蜜奶油蒸制，比普通糕點要軟綿，手撕就可食用，可以輔以百合蜜。還有這一樣蜜汁竹蛋，是用竹蓀蛋做的，沾點蜂蜜，再沾粉絲，是不是特別甜脆？最後是苦盡甘來，蜂蜜拌苦瓜，不會帶以苦味，還能清爽解膩，女子多喜甜食和清爽小菜，不知白掌柜意下如何？」

「好吃，好吃，晨蕊姐，你帶點回去讓娘也嘗嘗。」

程煜邊吃還不忘招呼晨蕊打包，哪知卻沒看見晨蕊。

「剛才做的時候，晨蕊姑娘已經嘗過了，每樣帶了一份回程府了。」玉莞忙告知程煜。

「味道嘗着不錯，不過，我還是傾向於買菜譜，畢竟廚子也能做出差不多的味道。」白凌雲嘗完所有菜式後，慢悠悠的說道。

玉莞早知道白凌雲沒有這麼容易妥協，繼續說道:「是的，您的酒樓能做出大眾的味道，但是從您酒樓的規劃中可以看得到，您在打造高端消費，既然有這麼高級的包廂，為什麼不配以專門的廚師?貴重的客人，難道還要和大眾口味一致嗎？越是貴重的客人，吃過的山珍海味也越多，我能將普通的食材做出更加新鮮的菜式，利潤要比成本投入高得多吧?」

白凌雲聽了玉莞一席話，震驚於她的想法，這和他姐的經營理念完全一致，他這一年來在雲溪郡的福滿樓也花費了不少心思，就想模仿京城的經營模式，才剛推廣，就被這個小丫頭看穿了。他從晨蕊那裡得知，這小丫頭只是個普通的鄉下丫頭，且瘋了幾年，家境貧困，並不見得會有此見識啊。

還未等白凌雲回話，晨蕊敲門進來了，朝着程煜說道:「夫人今午本沒有什麼食慾，嘗過帶回去的菜式，很合胃口，吩咐請小丫頭，不張小姐上門做菜。」

「我就知道娘會喜歡，小丫頭，老白不請你，我請你了，專門給我娘做菜，比他這安逸多了。」

程煜高興的擦了擦手，準備拉玉莞去程家做菜。

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