第64章 初中化學課本可千萬不能騙我啊

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第二天清晨，李素起得很早。在草兒的服侍下洗漱更衣，宅屋裡看看書。

歇息到約莫辰時，草兒端來一盤晨食，順便告訴他商號裏手藝最好的銀匠已經被招來了，吃完飯就可以去參觀磨鏡子。

晨食是一碗茱萸魚片酸辣湯的胡餅，湯里除了魚之外，還有菘菜齏菜，加上一些羊油調味——可以大致理解為後世的酸菜魚麵條。

看着這面，李素也是有些想哭：後世20幾塊錢的小店食物，如今得是糜家這樣的超級富豪，才會拿來當待客的早飯，無論茱萸還是花椒，都是昂貴的香辛料。

未央宮裡皇后的寢宮，之所以叫「椒房」，就是因為牆上刷大白的時候，膩子里混合了花椒粉，可以驅蟲祛味，一看就非常上流社會。

湯麵旁邊，還擺了幾個漆盤，裏面有純白或粉紅等各色魚膾。

魚膾切得薄如蟬翼，喜歡吃魚的客人就可以在羊油保溫的麵湯里涮一涮，很快就熟；也可以直接吃生，旁邊另有蘸料。

李素只認出了鯛魚膾，大快朵頤直接生吃了一盤。

也幸虧這裏是海港縣城，否則以漢末的保鮮技術，稍微往內陸走一點，就吃不到這麼新鮮的魚膾了。

回到漢朝，就該無論走到哪，都認準當地的特色吃。

珍惜每一次，換個地方就沒了。

不過儘管如此，李素也只吃鯛魚膾，別的要麼涮熟，要麼索性放着不碰——因為他吃飯的時候，草兒無意跟他說了句本意顯擺的話，讓他心驚膽戰：

「廣陵陳縣令來咱府上做客時，可喜歡咱家的魚膾了，每一種都讚不絕口。」

聽到這話時，李素差點兒筷子都掉桌上了。

陳登可是吃魚膾吃死的，連華佗都沒救回來。

……

吃完「糜式頂級生魚片」之後，李素抹抹嘴，在草兒的引領下，來到府中一間匠房。

屋內陳設並不華麗，但堆放的奢侈品和各色工具着實不少，一看這房間就是用來整修那些珍玩之物的。

一個看上去五十歲光景的老銀匠，帶着一個徒弟，正在那兒修補翻新，旁邊還有糜府的管事監督，顯然是防止工匠偷竊修補用的原材料。

這種活兒用到的修補材料都是金銀寶石，必須看緊一點。

李素進來時，管事和銀匠也是停手對他行禮，李素連說無妨，示意他們繼續。

然後，李素就看到老銀匠那個年輕力壯的徒弟，拿着兩面略微泛綠的銅鏡，表面灑了些水，猛力地相互磋磨起來，下面那塊用類似磨刀石槽的夾具固定住、墊上布巾，上面那塊就拿在手裡。

「看來這個時代的銅鏡打磨，就是直接靠兩面鏡子互相搓了，但是這樣的話，最後還是會有劃痕或者輕微的拉絲車絲痕迹吧，不會太光滑。」李素看在眼裡，心中如是琢磨着。

一邊想，拿過磨好的銅鏡驗證了一下，果然如此。

這粗糙度跟後世拉絲鋁模具貨差不多，估計是府中丫鬟用的，才這麼簡單處理。

李素在心中宣判了這項技術毫無借鑒和改良價值，再回頭去看老銀匠的操作。

老銀匠比徒弟穩很多，他先是拿了塊比較細的磨刀石，用力粗磨一會兒，發黑的氧化銀保護膜就被磨掉了，露出了裏面亮白反光的純銀，但此時的銀面已經被破壞得有些粗糙了。

他這才拿了一小撮看起來很細膩、如同麵粉的東西，稍微沾點水，在鏡面上抹勻了，然後就手法嫻熟地用一塊細膩的絲絹，沿着銀鏡表面用力擦拭。

又過了一會兒，地上起碼銼削掉了好幾錢銀粉後，銀面終於再次光滑到可以隱約看見人臉。

整個過程中，銀鏡的厚度，也肉眼可見地變薄了小半分。

糜家的管事小心翼翼地拿着一塊絲質的抹布——他都沒敢用掃帚——大致擦拭了一下青石板的地面，把地上的銀粉抹到一個罐子里，以備重新拿回去熔煉。不過因為銀粉太細，還有些氧化了，火耗估計會很高。

看到這一步，李素心中已經大致明白磨鏡工藝的核心競爭力了——關鍵就在那撮像麵粉一樣細膩的研磨劑上了。

他前世雖然是文科生，但好歹也是學霸。學霸么，多半就有高度近視，他自己就近視1200度，連隱形眼鏡都沒法用，只能用框架眼鏡。

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