第十二章 人鼠之交，酒肉朋友。

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「嘿嘿，蓮花落白爺我可不會唱，三十年的女兒紅我這裏倒是有一壇。」

白玉堂揚了下手中的酒罈：「包正是吧，你可要看清楚了。這可是三十年的女兒紅，怎麼樣，我錦毛鼠可不是白吃白喝的人吧？」

女兒紅是女子出生時埋入地下，待到出嫁時方才取出。大艮朝的女子十四歲就能嫁人，十六就算是望嫁了，誰家有三十年的女兒紅就說明誰家有嫁不出去的老姑娘。

這種酒只能是家裡人偷偷喝掉，誰還會拿出來丟人？

也不知這隻老鼠是從什麼地方弄來的這種好東西。

估計是這隻千年鼠妖的徒子徒孫跑到人家偷來的，可缺了大德了。

「三十年的女兒紅？那可是稀罕物，您剛才說自己姓白？難道就是甲字班貪狼房的錦毛鼠？」

「真沒看出來，您家還有沒出閣的老姑娘呢？」

「哎，白某孤身一人，哪裡來的女兒呢......」

白玉堂有些尷尬：「這麼好的肉可千萬不要煮過了火候啊，快讓我看看。」

衝過來從包正手中接過筷子，插了幾下豬頭肉，又挑起幾樣下水打量片刻，白玉堂咽着口水道：「火候剛好，包兄弟，不如我替你將這些鹵肉放入井中鎮一鎮？」

美食當前，就是兄弟。

包正笑了笑：「白兄果然內行，那就麻煩了。早就聽說您是仙師一流的人物，由您動手可比我方便多了。」

鹵肉不是紅燒肉，講究的不是趁熱吃。若是熱着就切，肉片就容易相互粘連導致口味變差。

所以會吃的人都要將鹵肉放涼，而後才切片，如此便不用擔心切好的鹵肉會粘成疙瘩，也可以減少肉中油脂的流失。

最快的降溫方法自然就是吊在井中，距離水面半尺，借井水冰寒之氣鎮出的鹵肉方為上品。

白玉堂用手一指，一塊塊豬頭肉豬下水就連串飛向井中，約摸一刻鐘後再攝出來，拿刀這麼一切，嗨！那真是瘦肉紅如瑪瑙，肥肉白如美玉，不用吃就能把人的口水給勾出來。

包正小施刀功，篤篤刀聲中，滿滿切了一大盤的豬頭肉和豬下水，又炸了個花生米，切了一大盤白蘿卜絲拿糖霜拌了，真是有紅有白、有葷有素，把個白玉堂饞的差一點就現了原形。

「好肉，好肉，如此香美的肉我有多少年沒吃過了？不對，是從沒吃到過啊！」

白玉堂也不用筷子，捏起一片豬頭肉，還非得用兩隻手捧着送進口中，用前牙一點點咬碎，怎麼看都是老鼠的作派。

這副吃相就是胎裡帶來的毛病，哪怕千年修行成了人身，還是很難改得掉。

邊吃還邊嘮叨：「就不知道那些外洲的妖族是怎麼想的，人間有這等美味，他們卻偏偏要吃人，活該統統抓來，一刀一個。」

不愧是大艮朝登記在冊，擁有『良妖證』的妖，屁股坐得端正，有着正確的價值觀。

包正看不下去了，遞過一雙筷子道：「白兄，用這個。」

「嗯，用筷子用筷子，老貓也經常這麼說我，我總是給忘記了。」

白玉堂臉一紅，接過筷子放下，一掌拍開酒罈上的泥封，迅速岔開了話題道：「不白吃你的鹵肉，包兄弟你也嘗嘗我的好酒。」

三十年的女兒紅那就是老姑娘的血淚史，可在好酒者眼中卻是無上妙物。

喝這東西必須用碗，端着酒罈這麼一倒，硃紅色的酒線能拉出絲來，落碗後色若蜜糖，能堆出碗口半寸而不散溢。

包正暗叫一聲好酒，一大口喝下去，頓時一股香滑醇厚的液體順喉而下，漸漸變得溫熱，落腹如有塊壘！

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