第33章 美味晚餐（1 / 2）

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張承文說沒有啤酒不好做香辣小龍蝦，而且大夏天吃小龍蝦不喝冰啤，是沒有靈魂的。

安北平被他在耳邊嘮叨的耳朵都要生繭了，只得無奈道：「行，別叨叨了，我現在開車去新合村那邊看看，如果有冰啤，我買幾件回來。」

見張承文面露喜色，安北平又板起臉道：「小龍蝦你要給我處理乾淨，做得不好的話，晚上的啤酒就沒你得份了。」

張承文急忙抬手到額前，敬了一個軍禮道：「是，長官，保證讓你滿意。」

安北平拍了拍他的肩膀，裝模作樣道：「不錯，小夥子有前途，等我軍大勝歸來，少不了你陞官發財。」

說完之後，兩人忍不住一起哈哈大笑起來。

安北平拿起手機和車鑰匙，開着五菱榮光，直奔新合村而去。

新合村因為在大力發展鄉村旅遊，同時還經營了很多農家樂飯店，因此村裡有自己的便利超市。

許多附近村子裏的人嫌去街上買東西不方便，都會到新合村的便利超市買東西，尤其是一些家裡常用的油鹽醬醋之類的生活用品。

既然是超市，自然少不了各種酒水飲料，啤酒更是大夏天常備的暢銷品。

趁着安北平去買啤酒，張承文準備好了蔥姜蒜辣椒等物品，然後開始處理小龍蝦。

小龍蝦用鹽水泡過一會，清洗起來比較方便，張承文從廚房裡拿了一個大鐵盆和一個塑料桶出來，又找到一把牙刷，搬了條小板凳。

水缸里的小龍蝦太多，張承文估計兩個人晚上再能吃，也不可能吃掉十幾二十斤的小龍蝦。

他用塑料桶裝了大概三四斤的小龍蝦，用牙刷刷乾淨表面的泥沙和髒東西，尤其是小龍蝦的腹部，更是來回刷了好幾遍。

刷好的小龍蝦放在塑料桶里用水繼續養一小會，張承文又忙着去處理雜魚鍋貼。

之前處理好去掉內髒的小鯽魚倒入少許生抽進行腌漬，然後張承文開始和面，幸虧安北平廚房裡還找到一袋麵粉，要不然想吃雜魚鍋貼還有點困難。

和好的麵糰蓋上濕布進行醒面，張承文將腌漬好的小雜魚裹上麵粉，在燒好的熱鍋里注入自家榨的菜籽油。

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