晚上的時候,餐廳的所有人驚奇的發現今天不知道為什麼,似乎老闆一下子就瘋了一樣,做的基本上都是一些超辣的料理。
實際上說道辣味的料理的話,很多人估計都會想到四川料理,然後就是墨西哥還有印度料理。四川料理,作為我大天國吃貨可以說是天堂之一的川省,絕對是值得所有人去吃的,這裏也就不再贅述,大家有興趣的話,火鍋、串串、麻辣燙,各種香辣的料理絕對會讓你吃的舌頭都掉下來。墨西哥則是那邊的辣椒比較好,至於說什麼地方好李輝也不知道,只不過也就是聽說罷了,而且據說墨西哥都是什麼卷餅之類的,李輝就沒有什麼興趣了,卷餅,驢肉卷餅了解一下,雖然說不是狠辣,但是絕對味道超級棒。
至於說印度,嗯,大家的第一印象可能是開掛還有歌舞,但是實際上印度的香料的確也是發展的不錯的,只不過當對方無論做出來什麼料理都會變成咖喱這種事情,大家只要心裏知道就好了。
墨西哥的料理不怎麼熟悉,倒是印度那邊的咖喱可以嘗試一下,然後還有魚膾,實際上芥末也算是辣的一種,甚至一些帶有辣醬的東西也可以。
所以我們的托尼斯塔克先生就吃到了辣醬的芝士漢堡,八雲藍的油炸豆腐的蘸料就變成了辣椒醬。
但是辣椒醬如果說做的好的話,不僅僅是單純的辣味,李輝以前或者說上一世的時候家裏面是做過辣椒醬的,紅紅的辣椒,然後還可以按照自己的口味放一些別的東西。基本上大家都會放的就是芝麻花生瓜子核桃之類的,做出來的堅果辣椒醬偏向於口感和香味。或者是放進去水果,剛開始的時候吃辣味會沒有那麼重,而到了之後果酸完全發揮出來之後,就會變得有一些酸酸的感覺,當然了,不是壞了,和醋的那種沁人心脾的酸不一樣,反而是有點果醋的感覺。或者也可以選擇牛油和牛肉粒,做成牛肉辣椒醬,味道也是相當不錯。
四川料理裏面也不僅僅只是辣,還有麻,麻椒也是一種相當神奇的調味料,如果吃下去的話,你會有一種自己是不是中毒了的衝動,但是實際上麻椒無論是和辣椒一起熟油,然後澆到菜上,還是說之前的時候熗鍋用,實際上都相當的不錯。
看着眼前的餐廳,大家吃的火熱朝天的樣子,李輝有點不好意思的摸了摸自閉,然後開了個隙間,一股清涼的風從裏面吹了出來,這是李輝直接開到了美食的俘虜裏面的冰地獄的外圍,說是外圍,但是實際上可以說都已經快要脫離冰地獄了。沒辦法,冰地獄的額溫度實在是有點過分,餐廳裏面大部分的都是大佬,但是還有一部分並不是能夠堅持的住的,所以還是小心一點的比較好。
吃着幾乎讓人口腔還有食道報廢的超辣料理,吹着凜冽的寒風,時不時的灌上一口冰啤酒或者是冰飲料,簡直不要讓人在舒爽了,所有人雖然說吃的是大汗淋漓的,但是基本上都是一個想法,好爽。
"怎麼了?"貝仙女來到了李輝的身邊,"今天做的都是這種超辣的料理?"
"嗯,因為今天單純的去吃了一頓很辣的東西,所以大概手癢了吧?"李輝也是有點不好意思,事實上剛開始的時候做的還好,只不過在第一份超辣料理被做出來之後,李輝感覺自己就像是嚼了某款口香糖一樣,根本停不下來,最後的結果就只能夠是這樣了。現在李輝比較慶幸的是還好自己用的都是正規辣椒,不是什麼辣味素之類的,要不然眼前的這些傢伙估計明天都很難下床吧?而且今天的飲料基本上除了酒以外都換成了蔬菜汁和水果汁,這兩樣也能夠有效的調節自己的身體,到時候明天也不會那麼難受。
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