第096章 對比

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三人一上樓，立馬就有招待迎了上來。紀修朗出面應對，詢問之下酒樓已經沒有空餘的包間，乾脆就在大廳里要了張桌子。

甘映桐從小到大出門吃飯，還沒跟別人一起坐過大廳。不過眼下她心裏憋着氣兒，也想看看這芙蓉酒樓到底憑什麼生意這麼好，難得的沒有出聲反對，而是默默的跟在兩人身後，就在大廳一角坐了下來。

芙蓉酒樓主打的菜色其實和九鼎香差不多，只是在細節和口味上還是有些不同而已，連價錢也沒多大差別。

比如九鼎香菜單首頁的招牌菜是一鍋雞湯，芙蓉酒樓菜單的首頁就是鴨湯，同樣以滋補養身為主，連菜單的樣式看起來都大同小異。

甘映桐心情不佳，一點兒點菜的心情都沒有。傅詠菡和紀修朗也就點了幾份主食，其中就有那份鴨湯。

鴨湯是用黃精枸杞炖的，鴨子是常見的飼料鴨，而且絕對不超過三個月大，又便宜又肥大的那種。

這種鴨子，傅詠菡是很看不上眼的。

不過現代人卻未必吃得出來，而且鴨湯裡頭的東西也並不以鴨肉為主。

鴨子的品質雖然不怎麼樣，不過倒是當天宰殺的，而且在高壓鍋里炖了超過一個小時，把鴨肉里僅有的那點兒的精華都給炖出來了。鴨湯上桌的時候，後廚的師傅還特地撇掉了湯上面原有的浮油，讓鴨湯看起來沒那麼油膩，聞着也有一股淡淡的清香。

這種鴨湯，在御膳房也就是學徒水準。不過在芙蓉酒樓這樣的地方，卻已經很讓人滿意了。

傅詠菡一口沒吃裡頭的鴨肉，倒是喝了幾口鴨湯。

鴨湯里的味精放得不少，蓋住了鴨湯僅有的那麼一點兒原滋原味，喝得傅詠菡立時就皺起了眉頭。

可是往湯里放味精是大多數現代人都有的習慣，尤其是在酒樓裡頭，想要看到一份沒有放味精的菜色，簡直就是難上加難。很多人吃習慣了之後，反倒覺得放了味精的湯比原味的湯更好喝一些。

當然了，這也是因為現代的很多食材已經沒有了它本應有的美味。

就這麼一份簡單到有些拙劣的鴨湯，已經比九鼎香的雞湯好出無數倍了。

紀修朗還點了個脆皮乳鴿、爆炒牛肉粒、蟹肉雙筍、清蒸鱸魚，甜品則點了份金玉滿堂，也就是油炸過的裹了粉的玉米粒。

總的來說，芙蓉酒樓的菜色還算不錯，擺盤什麼的也勉強算合格，在同等酒樓中，的確有着明顯的優勢，難怪生意這麼好。

不過真要和那些以口味著稱的名家酒樓相比，芙蓉酒樓就不值得一提了。

只是那些名家酒樓的價格，也不是普通人能夠隨意消費得起的。

要對付這樣的餐館，還真是得靠九鼎香這樣的同等酒樓才能夠辦到。

吃過飯，甘映桐道了聲抱歉，就急急的走了。

傅詠菡猜她應該是去想辦法解決九鼎香的後廚問題。

恐怕怎麼也得過幾天，甘映桐才會考慮和她合作的事情了。

紀修朗也猜到了，笑道：「今天下午看來是沒事兒了，詠菡你有什麼安排嗎？」