第六十一章 一起逛青樓

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其實，蒸餾酒在東漢未年就已經有了，只不過，其工藝還太粗糙，醞釀不出更高度數的酒。

曾經有人用出土的一些古代蒸餾器具，按古代人的方法來試製釀酒，醞釀出來的酒，最高的酒精度數才是20到26度之間，而且，成功率還很低，醞釀十次之中，有一次酒精度數達到20度以上就算是很不錯了。因此，市面上很難買得到20度以上的酒，大多都是十多度酒精度的酒。

古時候的人製作蒸餾酒，一是他們的器具太過粗糙，工藝還不成熟，主要的，還是古時候的人沒有一個衡溫量度的概念，他們不知道水的溶點及酒精的溶點是多少。

剛巧，太陽能手機里的百科全書中有這方面的介紹，也更巧，太陽能手機里自帶着溫度計、液壓計等功能，有了這些的BUG，劉易還不懂得利用就是一個真正的SB了。太陽能手機還附帶有液壓計，這也讓劉易的心裏高興，既然可以測量液壓，那麼就是說這個太陽能手機還可以防水，如此，劉易也不用擔心手機帶在身上會淋濕斷路而損壞。

蒸餾酒的製作流程，原料糧米用水淋，經過蒸煮，攤冷，加入酒麴拌料，下缸再加水，然後等發酵、蒸餾。

之前的步驟，劉易就交待義兵來做，自己要做的就是鼓弄出一個相對精密一點的蒸餾器，就等到原料發酵好後，蒸餾的這一個步驟由自己來做。

義兵去買糧買器具的時候，劉易同時讓他們買回了幾百壇酒，這幾百壇酒是劉易用來做提練酒精試驗的。自己醞釀酒，整個過程最少都要十天半月，加上現在是臘月寒冬，很少有陽光，攤冷涼曬的步驟有點麻煩。所以，還是利用太陽能手機這個BUG來提練出酒精，再把酒精勾兌進酒里去，如此能更快弄出一批高醇度的酒來。

為了便於控制衡溫，劉易用一大鍋來盛放密封的蒸餾器，靠煮沸的水來傳熱給蒸餾器，如此就可以在過熱的時候，也不用熄火，只要加點冷水進鍋內就可以控制好溫度了。

蒸餾器的頂端，有一條輸出蒸餾氣體的導管，把氣體引導到另外一個放置在冷水裡的密封溶器，這樣就能快速冷卻從蒸餾器引導過來的氣體。劉易相信，只要把蒸餾器里的溫度控制在酒精溶點之內，那麼蒸餾出來的氣體冷卻之後，應該就是高純度的酒精無疑。

這天，整個宅院之內隨處都可以聞得到醇醇的酒香，引得各個義兵都酒蟲大動，特別上在前院為劉易書寫開醫館廣告的戲志才，他都不知道被酒香吸引了多少次，頻繁的往劉易試練酒精的地方，但每一次都被義兵攔住，沒能闖進劉易提練酒精的密室。因為要拿出太陽能手機來測量溫度，劉易又怎麼可以讓別人看到自己在做什麼呢？

到了傍晚時分，劉易才成功提練出一壇多純正的酒精，出來的時候，自己全身都是酒精香味。

提練一壇酒精，用了幾十壇的酒。按市場價來計算，一壇上好的酒差不多都要一貫錢，幾十壇也就等於是幾十兩銀了，成本挺貴的。如此也就是說用成品酒來提練酒精，一壇酒精的成本是幾十兩銀，而一壇酒精估計可以分成一百小杯，可以勾兌一百壇50多度的酒，買出去的時候，最少要兩貫錢一壇才能收回成本。不過，劉易有信心自己勾兌過的酒最少都賣出10兩銀一壇。

如何運作賣酒的事先不談，劉易沒有忘記晚上要和高順到青樓里去為他贖人。所以，出了密室之後，把一壇多酒精藏好在閣樓上，命在家裡的義兵嚴加看守，再清洗一翻才出來和大夥一起吃飯。

席間，戲志才的好奇心被勾得忍不住了，不停的追問劉易在搞什麼，買了那麼多酒回來，弄得滿室酒香，也不見拿些酒出來讓大夥解解饞。

事實戲志才今天已經喝了足足一壇買回來的上品美酒，劉易自然是懶得管他，也不打算現在就拿出用酒精勾兌過的酒給他嘗嘗鮮。劉易知道，這戲志才，為人放蕩不羈，不拘小節，而且尤好杯中之物，若現在就讓他知道自己今天豉弄出了比眼下市面所買的酒好上十倍百倍的酒，還不糾纏着要喝一個痛快？就算自己不給他喝，恐怕自己不在的時候，這傢伙都有可能會偷偷的做些小動作，有可能會去偷自己的酒。

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