第15章 母雞啊（1 / 3）

傅介子在徐奉德引導下，步入懸泉置里最大的屋子中時，這兒已經做好了宴席的準備。

和懸泉置外頭，吏士置卒們蹲在饢坑邊嚼餅吃肉不同，官老爺們吃飯是有講究的：鋪筵席，陳尊俎，列籩(biān)豆。

樂殊貴賤，禮別尊卑，禮樂的本質，不就是作為階梯的藩籬，將不同人群分隔開么？

傅介子位於最尊貴的主座上，坐北朝南，身下是一個青色布邊的蒲筵，質地細密，面前有一個單獨的黑漆案。

其餘人等，則分列東西，跪坐在能容納四人的長方形地敷橫席上，每兩人共用一案。

使節團的官屬們在西席，從副使吳宗年開始，秩高年長的坐於端，年輕官小的位於末。

蘇延年、陳彭祖、徐奉德等敦煌本地官吏作為「東道主」，坐於東席。

案几上依次放了裝酒的尊，尊里有酒勺，喝酒的雙耳杯，以及盤、碗、匕、筷等器皿。

只不過，傅介子面前的是漆器，黑紅相間甚是好看，懸泉置里只有兩套，非得貴客才能用。其餘眾人則只是陶器、未上漆的木器。

吳宗年看着置卒們將菜肴依次送上，一副忙碌的景象，但從器皿的擺放上，還是可以看出規整和秩序，不由微微頷首，對傅介子說道：

「傅公，吾等去西域時路過懸泉置時，我便注意到了，懸泉置擺搭器皿很符合禮制，只是那時去得太過匆忙，沒來得及問。」

傅介子是北地郡義渠縣人，普通的良家子，以從軍為官，參加了對大宛第二次遠征，花了二十多年，才混到今天的位置。

因為出身行伍，所以他對這些複雜的禮制不是很明白，只是瞧着與長安官吏貴人宴饗上擺放餐食的規矩很像。

他自己面前，從左到右，依次是帶骨頭的炙羊排、一大盤香氣撲鼻的多汁雞肉、熱氣騰騰的粟飯、酒置於最右邊。調味的醋和黑色醬料放得最近，蔥末則最遠。

其餘人等案几上的食物也差不多，只是分量少了點，米沒有傅介子吃的精細。

副使吳宗年，是學過春秋和禮的文官，他不放過任何錶現自己的文化水平的機會，遂晃着頭念道：

「凡進食之禮，左殽右裁。食居人之左，羹居人之右。蔥韭處末，酒漿處右，膾炙處外，醋醬處內。因醋醬每食必用，故置在內，俾尤近，以便沾濡也。」

言罷贊道：「縱觀敦煌九個置所，除了懸泉置外，也就敦煌置能擺成這樣吧，在這荒野小驛里，着實不易，看來，徐嗇夫很懂禮啊！」

坐在對面的徐奉德連忙拱手：「鄉野嗇夫，只是識一點字而已，哪裡懂什麼禮，這些器皿餐食的擺設，都是廚嗇夫夏丁卯一手安排的！」

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