第77章 幫夏至找感覺（1 / 2）

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歷盡千辛萬苦，終於到了京城。

羅宏剛和韓哥把我接到他們新開的火鍋燒烤店。

90年，30萬在京城開一個火鍋店，算是還不錯的飯店了。

京城這邊，涮羊肉並不算是新鮮事物。

但京城涮羊肉一是清湯，二是調料主要為麻醬。

而我們的火鍋，不但底料有多種口味，就連蘸料也別具一格。

最主要的，我讓羅宏剛把「代金券」，免費的酸梅湯這兩招也拿了過來，於是一下子在京城站穩了腳跟。

火鍋店開在王府井不遠的地方。

時值中午，羅宏剛帶我過來的時候，店裏面的客人絡繹不絕，服務員如穿花蝴蝶般在店內飄來飄去，熱情應和着顧客的要求。

統一的歡迎語，統一的接待禮儀，統一的服裝和髮型，統一的餐具擺放···

後世司空見慣的餐飲業服務標準，在這個年代卻處處透露着新奇。

甚至有很多顧客在吃飯時都忘記了交談，反而一直盯着服務員在觀望。

「小南，你提的這幾個要求還真是厲害。」

「開業一個多月以來，天天都是這樣，特別是晚上，經常能翻上三四台···」

「翻三四台？晚上最晚能幹到幾點？」

「一般都能到十一點多，甚至十二點，偶爾也有到一兩點的。」

「一兩點？如果這樣的話，加班的服務員和廚師該給加班費就給加班費，別吝嗇那塊兒八毛的啊···」

沒錯，現在的加班費就是塊兒八毛的。

「還有，你跟黃總說，這些服務員和廚師好好培養，下一步我們要在全國開分店，這些人都是種子···」

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