007 皮蛋瘦肉粥（1 / 2）

《我的飯館通北宋》轉載請註明來源：繁體小說網ftxs.net

朋友，你可曾見過凌晨四點的夜空？

吳銘正在看。

千年前的東京城裡，某個現代廚子推開了木窗，銀河的光輝便淌了滿屋。

太白醉撈水中月，東坡把酒問青天，敢情古人都是蘸着漫天星斗寫的實景文章，哪像現在，街上的路燈光倒比月光更亮。

「咣——」

頭陀的打更聲拖着悠長的尾音漸漸遠去。

吳銘打個呵欠，回廚房熬粥。

把預製的包子饅頭蒸上，把茶葉蛋扔鍋里溫熱。

五更剛過，吳記川飯店的門口便支起攤兒，架起兩口大鍋，店家手持長柄勺在其中一個鍋里攪動，濃郁的香氣隨着熱氣溢散而出，香飄四鄰。

吳銘在北宋的家位於朱雀門外東城牆下的麥秸巷中，臨近狀元樓，常有外地書生來巷中投宿，地段還算不錯，因未受水患波及，有不少災民在巷中避難，多是些老弱婦孺，男丁都應召抽水去了。

吳銘攪着鍋里的皮蛋瘦肉粥，另一口鍋里的茶葉蛋在鹵水中浮沉，蒸籠里飄出若有似無的面香。

巷子里的小孩聞着味兒就來了，杵在攤前直咽唾沫。

衙門和寺廟施的粥雖可充飢，卻沒什麼滋味，哪裡比得過香濃的肉粥？

小孩跑回去牽來自己母親，嚷嚷着要喝肉粥：「娘！我要吃這個！」

吳銘趁機推銷：「瞧瞧這碗，又大又圓！瞧瞧這肉，又多又香！滿滿一碗才十個銅板，還送小菜一碟！」

才十文錢！

婦人眼睛一亮，毫不掩飾自己的心動。

她記得何家粥鋪的七寶素粥就賣十文一碗，肉粥少說十五文一碗，還不如這家的乾貨多，瞧這粥里的碎肉，足有指頭大小，粒粒分明！

別說兒子，她都忍不住咽口水。

小孩搖晃着婦人的胳膊，懇求道：「娘！我餓！」

「好好好，娘給你買。」

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