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第八十五章 把賬先得算明白(1 / 2)

猴子領了招人的任務,腳步生風地消失在市井小巷之中。而趙三郎和錢掌柜則關在屋裡,準備將那「汴京情報網」的草圖,細化成一份能打動秦大老闆的計劃書和預算。

「老錢,」趙三郎看着桌上攤開的地圖,上面零零散散的標記着幾個街道,一旁還有放着小吃推車的草圖,「咱們既然要干,就干票大的!秦喬喬既然敢讓我放手去干,咱們就不能小家子氣!」

錢掌柜捋了捋鬍鬚:「趙老闆的意思是?」

趙三郎大手一揮,「要做,就先做一百個!一百個小吃攤,遍布汴京城的主要街道以及幾個關鍵的地方。」

錢掌柜倒吸一口涼氣:「一……一百個?」他被趙三郎這突如其來的大手筆給驚到了,「趙老闆,這……這投入可不是小數目啊!」

「怕什麼!」趙三郎嘿嘿一笑,「風險越大,回報越大,不把攤子鋪開,怎麼網住消息?就按一百個算。」

錢掌柜定了定神,知道這位趙老闆向來不按常理出牌,只好苦笑着拿起炭筆:「好……好吧,那就按一百個攤位來算算……」

而錢掌柜則負責將趙三郎那些聽起來頗為大膽的「宏偉藍圖」一點點落實到紙面上,轉化成實實在在的銅錢、銀兩和具體可行的步驟,兩人關在屋裡,對着一堆草稿反覆討論修改。

「趙老闆,您看,這推車,若要結實耐用,外觀統一,還要帶點隱蔽標記,找城郊的木匠批量定做,一百輛車,就算壓到最低價,三百兩銀子是打不住的。」錢掌柜拿着炭筆在紙上寫畫。

趙三郎摸着下巴:「三百兩……行,這基礎設備不能省。」

「還有這爐子、鍋碗瓢盆、統一的粗布罩衣、遮陽遮雨用的油布傘……一百個攤點配齊活,零零碎碎加起來,估摸着還得五百兩。」

「食材成本,各種小吃種類繁多,初期備貨要鋪滿一百個攤點,讓它們都能開張,流動資金至少也得準備個一千兩,不然周轉不開。」

「人員方面,」錢掌柜面露難色,「一百個攤位,就算一個攤位只配兩人輪換,那也得兩百號人!這招募、初步培訓、安置,至少有個落腳吃喝的地方吧、加上第一個月的月錢安撫人心……這筆開銷是最大的頭,按照市價估算,沒個兩千兩怕是下不來!」

「還有,打點關係。」錢掌柜壓低聲音,「一百個攤子鋪滿汴京城,這動靜可不小。各處坊市的地頭蛇、官面上的廂官坊卒,甚至上面一點的關係,都得用銀子餵飽了才能減少麻煩。這項『公關費用』,我看至少也得準備個一千兩備用。」

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