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糖水鋪,這又是什麼?長公主從善如流地拿起奶茶,輕輕喝了一口,果然沒有奶腥味兒。這東西味道喝起來還不錯,「糖水鋪是什麼,還有其他的東西可以賣嗎?」
「就是賣喝的東西的鋪子,比如這種奶茶就很適合冬天賣,到了夏天還能加些冰,賣冷的奶茶。能賣的東西好多的,比如甜豆漿、沙冰、綠豆沙等等。」
好多東西聽起來似乎有些耳熟,但是長公主覺得小王爺折騰出的東西很可能就不是她知道的東西。這可是送上門的銀子,小公主也不端着,當即就直接問他,「你缺什麼食材?」
難得一個可信、有靠譜的人,她缺錢,不缺勢、不缺人,一起搭夥便是。
「這奶茶要牛乳和茶葉,要是大量賣,就每天都要有充足的鮮奶;其他的還需要什麼綠豆、黃豆、冰塊、糖。」其實食材並不是什麼很高端的東西,除了冰是需要提前一年準備的,其他都是尋常可見的東西,只是難在要保證穩定的供應。
長公主聽完也不覺得這些東西有什麼難尋的,為什麼會缺呢?
「一畝地能中多少糧食都是有定數的,農家人種地,要交稅、要夠自己吃喝,然後才會考慮種些其他的東西。所以我說的那些東西雖然都很尋常,但是依舊不一定有充足的供應。」
這個時代的農業產出太低了,小王爺一直弄不明白,為什麼連鐵器都能制出的時代,耕地的畝產會如此低?
他曾在遊歷時問過老農,他們是怎麼耕種的,那老農告訴他,大家都是一代一代按傳下來的經驗去耕種,沒出過什麼岔子,也沒人想過換個種法。周而復始的勞作,從那本就不肥沃的土地里去刨食。
沒能找到答案的他,就自己去觀察,然後逐漸的,他似乎想明白了。如果種子、耕種方法不變,想要增加畝產,那就只能去增加耕種的面積。每個人的力氣就那麼多,想種更多的地,那就需要更多的勞動力。
不僅如此,要開荒還是要投不少的銀子,老百姓手裡頭一年到位也存不下幾個銅子,哪有錢去開荒?所以這不就成了惡性循環了嗎,沒錢、沒人、沒產出。所幸,端木國對於貴族圈地管的很嚴,沒讓老百姓失去賴以生存的土地,不然這糧產就更低了。
不準權貴圈地是祖上留下來的規矩,因為封地都是一早封好的,除非哪家後代不爭氣,變賣祖宗基業,不然這些耕地就永遠屬於他們。也有些有家財的人的去開荒,然後到官府備案,但是朝廷的稅率是階梯的,越多地交的稅比就越高,所以不會有人開太多的地,那樣不僅不賺錢,還可能虧錢。
至於說有人想掛靠他人名下,那也簡單,反正有地就必須要交稅,甭管你是什麼官,想免稅,沒門兒。人就那麼多,耕種了這些,就耕種不了那些,所以端木的國的糧食產量一直相對穩定。
按現行的這些規定,雖說肯定也有私下的土地,但是總數應該不會太多的。不動搖過本,這是最基礎的訴求,至於以後要不要改,那就以後再說。
但是這些莊稼漢也太循規蹈矩了,畝產這麼低都沒想過要去找找原因,像他就用油餅肥增加了耕地的肥力,提高了畝產。
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