74. 第74章

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續問。

「水煮肉片，有肉有菜一份...八十文。」比起一碗幾文錢的面和前些日子二十來文的爆炒豬肝，這價簡直翻了好幾番。

食客們聽了倒是沒什麼太大反應，因為旁的食肆也有這價的菜，熱菜五十文以上有的是，明月酒樓的菜更是不用說，百文以上的多的是。

「來都來了，上一份嘗嘗。」那食客大手一揮，要了兩份素麵一份水煮肉片。

旁的桌多是瞧看，想着等菜上了再看買不買。

賀凝文沒想到竟然能賣出去，她一溜煙就跑去了後院灶房，激動的把這消息告訴蘇意安。

「蘇姐姐，賣出了！」

蘇意安笑笑，「人們沒吃過肯定好奇，再說這道菜旁的食肆可不一定有。」

說話的功夫她將所有豆芽都下進了鍋中。

「蘇姐姐，怎麼都放進去了，只有一個食客點了。」賀凝文有些着急道。

「沒事，你先跟娘說讓她煮着面，等面端上了桌，你再來端這菜。」賣出一份後蘇意安心中就有了底。

她把自家吃的一併放了進去。

菜煮的差不多後又下了肉片，等徹底煮熟後用木勺舀了一瓷盆出來。

然後在上面撒上蔥花和干辣椒段，最後潑上熱油。

賀凝文再次進來就聞到了滿屋香味，她不自覺的咽了咽口水。

「若是旁的食客要就說還有兩份。」蘇意安沒將鍋中的倒出來，她算着這一鍋應該是四五分的量。

賀凝文將瓷盆放在木托盤上，小心翼翼的端去前麵食肆。

一進來各桌食客紛紛看了過來。

「您的水煮肉片。」她小心的將菜放在桌上，「上面是肉，下面是豆芽。」

食客拿起竹筷就夾了一塊肉，肉片滑嫩，麻辣鮮香。

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