第62章 攬客之法

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阮姒雖然胃口是薊縣的，但對烹飪調味一事也不甚了解，辣乾子的辣椒已經加了，都已經腌入味了，再減是不能了，只隨口說了句，不如加些糖吧。

這話倒也沒有錯處，薊縣人噬甜，嘗試一下也並會影響。

張婉便將信將疑地調了甜醬，加了進去，自己自然是吃不慣的，便讓阮姒嘗試。

阮姒親眼見過辣乾子用涼白開泡了水，又聞着沒那麼沖的味道，還裹了一層甜醬，這才答應，這一嘗，還真就嘗出名堂來了。

褪去了顯着辛辣氣息的麵筋和豆皮，又有甜醬作為過渡中和，阮姒終於品嘗到微辣帶甜的滋味，進口的份量多了，也感受到略帶些嚼勁的奧妙和新奇，全然是素食，倒有些筋肉的口感，可謂是奇妙。

阮姒瞪亮了眼，並沒有第一時間對改良過後的辣乾子予以否定，只覺的甜與辣略微有些分離口感有些怪異，張婉眼看有戲，學着糖葫蘆的樣式往辣乾子上又糊了一層炒香的芝麻，一粒一粒的口感加入其中，甜辣的滋味果然合適許多。

阮姒點了點頭，張婉一刻也不耽誤，便想着要到市集里去看看情況，木車已經租出去了，恰好日已過半，張婉便尋着先前認識的攤主打了個商量，恰巧有一輛木車做得也是早間生意，下午半天擱在家裡也是無事，張婉只花了一文錢便將攤位租來，案板一蓋就着急忙慌地推過來了，此刻時候已是不早。

張婉想招人來只得大聲呦呵着，嘗過了才知其中滋味。

「你剛才說的，不好吃不要花錢？」

寥寥幾句，還當真吸引來一人，站在攤前遲疑發問。

「那是當然！您嘗嘗……」

見有人來，張婉忙笑臉相迎，拔下一串又重刷了一層甜醬和芝麻遞過去。

「那就好」，來人鬆了口氣，伸手接過，還不忘吐槽一句，「先前這巷尾的東西雜也就算了，上次碰見一個，也吆喝得可熱情了，巴巴地衝着你笑，我想着這麼大聲也不容易，特地多走幾步來嘗嘗，好傢夥，不下口不知道，那餅子齁咸齁鹹的，還有一股子怪味，要多難吃有多難吃，我都沒好意思說出來，結果那人見我下了口，登時翻了臉，直說要一百文一個，不給錢不讓我走，可把我給嚇的呀！」

「怎麼會呢？我就不是那樣的人！」

張婉連忙接話，順着安慰。

「嗯？這吃着又甜又辣的，確實還有點意思。」

那人嘗了一口，嚼了一陣，又咬了一口，點了點頭。

「這是什麼東西？怎麼賣的？」

「這個在我們那邊叫辣乾子，這不是到了薊縣，特意加了甜醬，聞着不沖，吃着更香了嘛！一文錢十串哩！麵筋和豆皮的，隨便挑！」

張婉抓緊時間推銷，語速又快又清晰，還拿了油紙候着。

「行吧，我先要一文錢的。」

一文錢，在薊縣可以吃上一碗熱湯麵了。

但熱湯麵並無料，隨時可以吃，而辣乾子倒是個新奇物，還能帶回去給家人嘗嘗，也不知道能賣幾日，那人猶豫了一瞬，接了油紙，兀自挑選。

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