第 17 章 蓮藕排骨湯

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飛廉領着小孩子們去分吃明掌柜帶來的糕點果子，頓時一片歡騰。

明儷轉向衞，滿面春風道：「衞巡檢這趟是有正經差事要辦，還是……碰巧路過？」

衞道：「明掌柜目光如炬，消息靈通，什麼也逃不過您的眼睛，我是路過還是辦差，想必你已心中有數。」

「我自個兒當然會胡猜亂想，只是哪裡敢忖度你們當官兒的心意呢，問個明白，心裏才安穩。」

「是怕我跑了，那把傘抵不了那碗湯的價錢？」

明儷忙擺手：「衞巡檢莫要再說笑，今兒我是來的急，忘了把那傘拿回來，改日……若您有空，再去店裡，想吃什麼我請客，我還得雙手把傘送還呢。」

衞一笑：「明掌柜把我當那種打秋風的糊塗官兒了。」

「哪裡敢，只不過衞巡檢的傘太重，我受不起，再說這次多虧了您出馬，才救了小九曜脫險，我謝還來不及呢。

兩下相抵就是了。」

「我救他是我的分內，吃飯給錢也是天經地義，兩件事豈能混為一談。」

明儷努嘴道：「衞巡檢這是要跟咱們秋毫無犯了？若都這樣算起來，今兒小九曜這頓飯可也不能吃了。」

「倒也未必，」

衞微笑：「他的飯我還是能吃的。」

明儷只覺着衞的語氣很自在，隱約透着一點篤定，不由心中狐疑。

還想再試探，不妨衞問道：「明掌柜常常過來純陽宮？」

「我店裡忙的很，但凡有空便會過來看看，這些小崽子也怪叫人疼的，」

明掌柜轉頭看向正在吃東西的大小孩童們，眼底難得的流露出一絲溫情，然後又笑說：「當然，最要緊的就是想叫小九曜到我哪裡去，我打了多少次包票，只要他肯在我那裡落腳，就算不去伺候那些走路趕腳的客人們，只負責給我一日一餐飯，我斷斷少不了他的銀子，他總是不肯，寧願去野狼關內領軍職，賺那份辛苦錢，每日里刀尖舔血的……可是個古怪孩子。」

衞頷首：「人各有志，各有所願，倒也不能勉強。」

明儷嘆道：「我就是想不通，我的銀子難道扎手？他年紀又小，還得照看這純陽宮上下老小，為什麼不走容易些的路子？」

衞順勢問道：「這些孩童是……」

明儷指着那幾個正玩鬧吃果子的孩子：「臉黑黑的那個比飛廉要大一歲，叫大毛，旁邊挨次是二毛，三毛，小毛，他們的父母親族都在戰亂中亡故，無依無靠。」

又指着另一側一個五六歲的孩子：「那是大頭，是個流浪的孤兒，是飛廉從路上撿回來的，還有被飛廉抱着的那個嬰孩，是被人扔在純陽宮門口的，養了半年，還沒起名。」

衞認了認臉，問道：「他們的名字都是後起的？」

明儷道：「據我所知是如此。」

「那為何飛廉跟宿九的名字不一樣？」

明儷壓低聲音，笑說：「因為小九曜是先到純陽宮的，老道士興之所至，知道他姓宿，便

以天上九曜星宿為他起了名字，飛廉是小九曜從風神相腳下發現的，他非要收留，老道士就以風神之名』飛廉』來叫他了，後來小九曜收留的人越來越多，老道士又窮困潦倒，心浮氣躁的，也沒了心情再起名字，這些孩子走失的時候又小，只有大毛記得自己叫什麼，於是按照大毛的叫法就順了下來，只是這』小毛』叫的太快，沒提防又撿了一個，總不能再插隊叫』四毛』，或者小小毛吧。」

（）

明掌柜說著說著，把自己逗樂了，眉開眼笑。

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衞卻若有所思，喃喃道：「『吾與爾，達則兼濟天下，窮則獨善其身……此乃養賢之心，實亦勤矣』。」

這段話卻是出自李太白《代壽山答孟少府移文書》，此刻她忽然想到這一段，隱隱覺着契合明儷所說的這段中宿九曜的行為。

明儷不懂：「什麼閑？什麼親？」

忽然就聽到隔間的老道士打了個大大的哈欠，咕噥說道：「怎麼還不拿飯來，我還等着喝湯呢，小子也是見色忘義了么？」

衞便又問道：「明掌柜說宿九是投靠純陽宮，莫非他並非本地人？」

明儷道：「我只是聽說，小九曜也是七八歲上流落到縣裡的無處落腳，機緣巧合撞進了純陽宮，被白石道人收為了記名弟子……從此落腳。」

裡頭老道士忽然冷哼道：「我命中是不該有徒兒的，只是看那小子有些造化，一時沒忍住……姑且看看以後吧。」

衞又忙請教這是什麼緣故，老道士卻啞而無聲，連明儷也不知此中蹊蹺。

但很快衞的好奇心便消散無蹤，因為在他們閑聊的功夫，宿九曜已經做好了一菜一湯一飯。

明掌柜很快發現不虛此行。

就像是她先前在店內念叨老孫一樣，明明是同樣的用料，入口的滋味卻天差地別。

比如這蓮藕排骨湯，她不知喝過多少會，都膩煩了，但是宿九曜經手的這湯，卻讓她彷彿初戀少女見到意中人一般，兩頰發紅，小鹿亂撞。

她既然是開酒樓的，嘴自然最刁鑽，眼睛也最厲害，但就算是最不饒人最擅長挑剔的明掌柜，在這看似簡單的菜飯面前，也說不出半個「不好」

。

蓮藕的清淡跟排骨的葷香交匯，讓人舌尖甘甜，齒頰生香，一勺湯入喉，鮮甜的感覺讓人忍不住要放聲讚歎。

荷葉豆腐的豆腐先油炸過，只加些許調料，入新鮮荷葉上鍋蒸，最清新的香氣跟豆腐的天然氣味纏綿在一起，就好像是從自然之中信手而得的天然美食，完美無瑕。

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