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第 57 章 更新

《在北宋當陪房》轉載請註明來源:繁體小說網ftxs.net

馮氏是一點就透的人,把杜奶媽好生誇了一頓,盧婆子納悶了起來,姓杜的何時心思這般細膩通透了。

連她都沒有想到這樣的主意,莫非是她女兒七姑想出來的不成?

「娘子,杜奶媽出的是餿主意,咱如何能誑騙張姨媽,張姨媽見多識廣,到時,還有官娘子們,此事被拆穿,豈不是丟了大臉。」

馮氏讓丫頭去灶房把胡娘子喚了過來,把杜奶媽出的主意,與她說了,她聽罷,並不贊成。

「人杜奶媽出的主意不好,那你胡娘子可有什麽好主意?」

馮氏搖着手中的生綃白團扇,走到屋裡的冰鑒旁,打開了上面的花梨木夾,裏面放着幾塊冰,冰水滴滴答答的流到了下面的木槽子里。

冰塊中間放着一盞瀉黃湯,她口瘡難捱,疼得不能吃東西,一早讓婆子去藥鋪抓的藥草,來家裡煎成水用。

胡娘子被問的支支吾吾,半天沒吭聲,她不是沒有和馮氏出過主意,讓她拿銀錢買上二十幾隻山羊,她就不信她做不出好菜來,可馮氏不肯拿這麽多銀錢出來。

「我即使給你百貫銀錢,你做出來的菜,就一定能堵住張姨媽的嘴嗎?杜奶媽的主意,我看不錯,她說的話也句句在理,伯府要的是講究,咱就給她講究。」

「這可不是餿主意,能讓咱吳家少出一筆銀錢,還能得臉面,胡娘子,人不能一味古板。」

盧婆子忍不住幫腔說道,讓胡娘子想幾個有出處的菜來,就如同那陳年的梅花雪水一樣。

日頭升升起起,轉眼間,就來到了後日。

吳家門口落的有大轎,小轎,錄事家的娘子張氏,因吳芳姐的事,多虧有她提醒馮氏,倆人又是拐着彎的親戚。

馮氏生辰,說什麽也要請她來,她是個有心的,曉得吳家今日來的人多,擔心冰不夠用,一早就讓家裡的下人給馮氏拉來了一車冰,走的還是角門。

灶屋,梁堇曉得今日忙不過來,昨日便請了相熟的香豆來幫忙,還有桂姐,桂姐多有抱怨,但還是來了。

「前面開席了,盧媽媽說一炷香後,再上酒黃魚。」

外面烈日炎炎,香豆從前面問話回來,臉上都是汗,得了香豆的話,梁堇把碟子擺了出來,擺的時候小心翼翼的。

這一共是八個

一模一樣的碟子,都是瓷的不說,上面還帶着鈷藍色的花紋,是打外面賃來的,與席上的盞子,碗是一套,要是碎了一個,都不好交差。

「好香啊……

香豆和桂姐都圍了過來,看梁堇往碟子里盛魚,饞的不行,鍋里剩下的還有兩碗粘稠的湯,眼見中午了,她們都還沒吃飯。

胡娘子那處,忙着做席面,下人的飯還不知什麽時候能做上,做不做都不好說。

一炷香過去後,不用梁堇她們去送,有專門上菜的婆子來端魚。

婆子走後,梁堇便能閑下來了,她回到自個家,拿了些麥面和菜來,揉了一鍋麵出來,煮好的面,有兩指寬,撈出來丟進盛了井水的木桶里泡着。

端來的有一塊腌臘肉,摻着芽菜炒的油汪汪的,又切了兩根胡瓜,胡瓜其實就是黃瓜。

切成細絲,一股胡瓜獨有的清香之氣,撲面而來,要是此時有冰塊,放進冰塊里冰上片刻,吃起來更好。

在木桶里用細長的牙箸撈上來半碗面,面上澆一勺魚湯,再放些臘肉菜,胡瓜絲,一拌便能吃了。

「二姐,你做的冷淘面,比市井王婆婆家賣的還要好吃。

仨人關上了門,躲在屋裡吃的汗津津,桂姐連說話的空都沒有,吃完一碗,又去撈了一碗,多擱魚湯和臘肉。

香豆說的是王婆婆家,梁堇和桂姐也去吃過,她家的澆頭,有干筍雞雜,雞絲,肺兒鮮,竄香魚皮,料澆蝦,大燥子,煎紅肉,糟鯽魚……

不僅有面還有官粉,冷的,熱的,溫的,想吃哪般有哪般。

人家做了十幾年,擅做這些,做的精細又有味道,梁堇愛吃她家的料澆蝦,那婆子把面揉的,吃起來格外勁道。

就在她們仨吃面的時候,胡娘子那的人都在忙,忙的連口氣都喘不得,更別提吃飯了,一個個都餓着肚皮。

前面中堂,席上坐的都是官娘子,分成左右兩列,中間上首坐的是馮氏,左邊下首是劉同知的娘子齊氏,右下首坐的是趙判官家的娘子。

張姨媽被安排坐在了末席,和一小官家的娘子同席,照規矩,這兒沒她的坐,讓她坐在末席,已是給足了她臉面。

中堂里擺了兩台冰鑒,又豎了一架雕木描金鴛鴦屏風,還是六扇面的。

有一木桶里,堆滿了冰塊,上面放了一個五彩春草提梁銀罐,裏面盛的是梅子酒,席面上有添酒的丫頭,壺裡的酒沒有了,便來銀罐里取。

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