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西北平城寒風料峭,才剛入冬,就洋洋洒洒下了兩場雪,薄薄地一層覆在剛長出花苞的松紅梅上。
梅樹上掛滿了綠豆大小的粉色花苞,猶抱琵琶半遮面似的隱在白如綿糖的細雪裡,偶有一兩個提着熱水的丫頭走過,不堪一折的樹榦抖抖簌簌往剛灑掃了的地上又落下一層白霜。
應了小院的名字——落雪院。
名字雅緻,布局卻略粗放了些,三進將軍府的西跨院,院中光禿禿一株還沒人腰肢粗壯的沙棗樹,沿牆移植了幾株松紅梅,倒添了一抹俏色。
西跨院也小三進,無甚華貴的傢具,端的一個樸素無華。
平城屬大梁西北邊境,戰事剛了,一切都百廢待興,是以,大將軍府過於質樸了些也說的過去。
秦芳芷裹着一件蜜合色的錦襖子,端着一個銅鏤空暖手爐,由令月攙着穿過迴廊往主院落的後罩房去,穿堂風過,秦芳芷輕咳了兩身,縮了縮脖子,瞧見不遠處煙囪里飄出裊裊白煙。
申時一刻,韶煜風一般酉時從城西的軍營回府,如今大廚房裡是該熱鬧起來。
想到這兒,秦芳芷好一番怨念,不曉得是府上大廚房的師傅不會做菜,還是說這個大梁的吃食便是此等畫風,反正,從穿過來至今,秦芳芷卧病在床十數日,大廚房是好菜好湯的供着,但可瞧瞧都是什麼菜譜:
清蒸羊腿,冬瓜蒸排骨,時蔬蒸雞肉餅,清蒸魚,清蒸蝦,水煮豬肉(這是真清湯寡水),水煮,水煮蝦,水煮蔬菜……
在冬季的大西北,除了羊肉豬肉,得其他食材,尤其是海貨水貨,新鮮時蔬實屬不易,但這一連十多天,不是清蒸就是水煮的,秦芳芷嘴裏都快淡出鳥來了。
今日身子總算爽快了些,她便勒令了令月將她攙來廚房。
「天氣這樣冷,姑娘要吃什麼,到廚房點了單子,奴婢或是如月去取便是了,何消自己跑一趟,這天寒地凍的,您身子還沒好全呢,若是一來二去再凍着……」
「令月,你再多說一句,今日晚膳便是清蒸令月或是水煮令月!」
秦芳芷憤憤然,想她前世國宴大廚,居然死在食物中毒上,眼睛一閉一睜,就被這樣「寡淡」地餵養了小半月,愈發瘦了,身上只剩排骨,肉都掛不住了。
這樣下去還了得?!不行,絕對不行!
「哎喲!夫人您怎麼親自來了?!廚房臟,莫要污了您的衣裳!」
廚房的掌廚師傅姓李,單名一個嘴字,是韶煜風的父兄忠勇侯和世子爺駐守邊境時便在將軍府做活的,如今韶煜風領了兵過來,自然還是由他在這方不過十平的廚房裡「呼風喚雨」。
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