第十六章少女的欽慕

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巧果又名七夕果，又叫乞巧果子，是乞巧節的應節食品。

除了食用之外，還有女子會用五綵線穿着巧果拋到屋頂，在七夕的這一天晚上，讓喜鵲銜去搭橋，夜渡牛郎織女鵲橋相會。

巧果的製作方法並不複雜，主要的材料是麻油、麵粉、糖霜，當然，如果能再加一點蜂蜜的話會更好。

剛才小環已經告訴了李易巧果的做法，先將糖霜也就是白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，將和好的麵糰用模具拓出各種各樣的形狀，放在麻油中炸熟就好。

麵粉和蜂蜜都是常見的食材，至於麻油和糖霜的價格要昂貴一些，寨子里的普通人家根本不會常備，每年也只有乞巧節或者是過年的時候才會捨得湊錢買上一些。

這些東西都是寨子裏面還未出閣的少女們好不容易湊出來的，也只有她們會對乞巧節這麼重視，李易撇了撇裝着麻油的陶罐，「不就是炸個巧果嗎，用得着這麼多油？真是浪費！」

從廚房裏面取出一個空的陶罐，折了一半進去。

「白糖……甜食吃多了不好，容易蛀牙……」就這樣，旁邊糖霜的罐子也空了一半。

「這些麵粉的質量看起來還不錯，每個巧果都縮小一點，應該可以省下不少……家裡正好沒糧食了。」大約有三分之一的麵粉又被李易留了下來。

一切準備工作都做好之後，李易開始和面。

這一整套動作他早就做的行雲流水，和好面之後，看了一眼放在一邊的巧果模具……太丑，不用！

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第十六章 少女的欽慕