第25章 全家齊上陣

王茂平拿了一個鎮上買的杏脯嘗了嘗，口感很細膩，應該是加了很多蜂蜜和糖，很甜，只能嘗到一絲絲杏兒的酸味。

相比較來說王茂平還是更願意吃自己做出的杏脯，雖然沒有鎮上買的那麼甜，但是更能突出杏兒本身的味道，再加上一絲甘草獨特的微甜味道，應該還是有競爭力的。

大家都嘗過了從鎮上買的蜜餞，王守昌拍板決定就做自己孫子琢磨出來的杏脯「咱們就做這個杏脯。」

「嗯，鎮子上做出來的雖然好吃，但咱家二平做的也不差呀！」劉氏說道。

「就是，我覺得二平做的比鎮上賣的還要好吃。」大伯母附和道。

「不過，二平，那個特別的味道到底是什麼呢？」王守昌問道。

「爺爺，那是甘草的味道。」

「就是你和大安春天挖的甘草？」

「嗯，就是那個。」

…………

決定了要做，隔天王茂安就爬上了家裡那棵杏樹，準備摘杏兒。王家房前屋後一共有三棵杏樹。

其中樹院子里的杏樹最大，已經有十多年的樹齡了，杏兒結的很厚，已經快要成熟，本來黃氏想着等熟了之後拿到鎮上去還錢，由於要做杏脯，只能提前摘下。

經過一上午的採摘，大約摘了三百斤左右的杏兒。孫氏和劉氏將有蟲病的，磕爛的的杏兒挑出。

家裡鹽和糖要大規模做杏脯的話肯定是不夠的。王守昌和黃氏商量着買多少鹽和糖還得買兩個大缸用來放杏兒。

「爺，奶，鹽和糖都多買一些吧。」王茂平說道。

「買那麼多做什麼，咱家那些杏兒用不了那麼多。」黃氏說道。

「奶，咱家那些杏兒大概也就只能一百斤左右的杏脯，也太少了。」

「現在正是杏兒成熟的季節，價格很便宜，咱們可以上村裡的其他人家裡收一些，做出來的杏脯可以放很久呢，等到了秋天，冬天沒有水果的時候，咱們賣的不是更好嘛！」王茂平勸道。

「二平說的也有道理，還是多買一些吧！」王守昌說道。

「可那得多少錢啊？」黃氏有些心疼錢。

「不往出花錢哪有錢可以賺啊。」王守昌看的倒是明白。

第二天，王守昌和黃氏僱用王五爺家的驢車去了鎮上，傍晚時分，才返回家，驢車上拉着4個大缸，由於王茂平的父親和大伯打零工還沒回來，家裡的幾個人費了好大的力氣，才將幾個大缸挪回家。

自家的杏兒並不多，幾個人用了一天多的時間就將杏兒全部洗凈，放好鹽攪拌均勻的密封在了大缸里。

王廣順和王廣興從鎮子上回來時看到院子的的幾個大缸，都很震驚。

「老大和老二回來啦！快點進屋。」黃氏看到黑瘦了一圈的兩個人有些心疼。

王廣興進屋後把最近賺到的錢交到了黃氏的手裡，一共八百文。

「娘，院子里怎麼擺了幾個大缸？」王廣興問道。

「二平新想出來的點子，做杏脯。」黃氏解釋道。

「能行嗎？」王廣順問道。

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