第45章：爆漿撒尿牛丸

小秋給江浩倒了一杯水，江浩一口喝乾，講述剛剛的經過，當時要不是他發現的早，當機立斷玩命跑，估計現在早已經被人砍死在街頭了。

「你覺得是誰要害你。」小秋問道。

江浩道：「其實不難猜，誰最恨我誰就最有可能找人砍我，最恨我的莫過於吳胖子了。」

甄小秋點點頭，「咱們的『美食吐槽燴』第一期播出後，反響很大，大龍鳳酒樓使用劣質食材的事情整個香港都知道了，現在根本沒人去那裡吃飯，我聽說現在他們每天都要賠幾萬塊錢的。」

「御膳房也好不到哪裡去，因為吳孟達的關係受到牽連，現在生意也非常差，好像御膳房老闆有意將吳胖子踢出局，然後改善御膳房的名聲。」

「現在吳胖子的餐飲集團日子也不好過，呵呵，這些都是拜你所賜，你想他現在得有多恨你，怎麼會放過你。」

江浩冷聲哼道：「我當初的餐飲集團比吳胖子的還大，要不是因為他陷害，我能落到今天這種地步，他不放過我，我也不會放過他。」

甄小秋道：「不過這幾天你還是要自己小心，最好先躲一躲，咱們之前錄製的節目，足夠兩周用的。」

江浩點頭。

甄小秋看看江浩身上，說道：「看你滿身汗，你先去洗個澡，今晚就住在我這裏吧，嗯，還是睡沙發。」

洗澡出來後，沙發上多了一條毯子，江浩躺下，熟悉的沙發，熟悉的味道，他很快睡着了。

第二天一早小秋去了電視台工作，江浩閑着無聊，看着電視想心事。他來到食神世界已經有2周時間，任務完成度達到36%，速度並不慢。

不過接下來，恐怕要有一段時間停滯不前了，如果自己有錢有勢，這個任務想來早就完成了。

勢，一時半會兒發展不起來。

錢，到是可以想辦法賺。

他拿起衣服，找出一個口罩，帶上帽子，配上墨鏡，簡直如明星出行，一路殺到菜市場。

上好的牛腱子肉二十斤，大牛骨兩根。

瀨尿蝦十斤。

鹽、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。

沒錯，江浩準備製作撒尿牛丸。

既然原著中史蒂芬周靠着撒尿牛丸再次發跡，他沒有理由做不起來，只要有了錢，自然就能對抗吳胖子，甚至到最後直接將他掀翻。

回到甄小秋住處，江浩開始實驗着做起撒尿牛丸，瀨尿蝦剪出肉，用果汁機打成泥狀，

牛骨、蝦殼下鍋，熬制牛骨海鮮高湯。

牛肉放在菜板上，用木棍用力擊打兩萬六千八百多下，以蠻力碎筋將肉達成爛糊。

蝦肉漿放入鍋中，放入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味，熬煮至半熟後，裝入托盤放入冰箱冷凍，之後把冷凍好的蝦肉切成手指肚大小的顆粒。

牛肉包裹蝦肉丸，就成了撒尿牛丸，放入高湯鍋里大火煮熟，一碗好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了！

江浩夾起一顆滾圓的牛肉丸放入口中，「噗嗤~~」，一股汁水從牛丸中爆出，美汁四濺，同時一種美味在江浩嘴裏爆開，真的好好吃的感覺。

「叮~~，恭喜收集員收集到「美食滋味」一份，請再接再厲。」

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