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「老闆,今天全天掙了4486。」小薺的聲音都在發抖。
張魯原本是蹲在地上的,聽到這個數,蹭的一下站了起來。
最吃驚的還是燕妮,她上周日過來幫忙,那天的收入是1425元,她已經覺得很高了,沒想到僅僅一周時間,營業額居然增長了3000元。
3000元,那是她幾年的收入啊!
韓小東彈了彈煙灰,臉上依然是那副平淡表情,「張魯,咱兩去後廚和庫房轉一圈。」
張魯跟在他屁股後面,把後廚和庫房轉了個遍。
今天掙的是多,但食材消耗的也差不多了。
韓小東點出2000塊錢交給他,「明天要安裝活動房,我不能去買菜了,早上你帶悶剛和大壯去買菜買肉,木炭也不多了,多買點,記住,肉只能用我上次選定的那家,你要是貪便宜買了別人家的羊肉,我可跟你急眼。」
「放心吧!老闆,我不會的。」張魯知道,大棚子里有一家專門賣內蒙羊肉的攤位,肉比本地羊鮮嫩,但是價錢也高,韓小東只買他家的羊肉,這種羊肉涮起來不但沒有膻味,而且沒有沫子,很多顧客吃了都讚不絕口。
張魯別的沒記住,就記住韓小東總掛在嘴邊的一句話,開飯店,食材的品質為先。
四個人走出飯店,張魯鎖了門。
在回家的路上,張魯還是忍不住了,跟他嘟囔起了擦鞋的事。
「老闆,我說了你可別生氣,我覺得那個擦鞋的女的賺的太多了。」
「我知道,這是我考慮不周造成的,但是我既然已經答應人家了,就得把錢給她。」
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